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          南寧舉辦生榨米粉文化旅游美食節 花婆送福

          圖為節慶活動現場。

          12月22日,農歷冬至,廣西南寧市邕寧區生榨米粉文化旅游美食節鳴鑼開市,眉目慈祥、笑容可掬的花婆為民眾送祝福,吸引大批游客。

          南寧邕寧區是壯族聚居區,94%以上是壯族群眾,當地在節慶上展示集中壯族八音、花婆文化等民間民俗,并將傳統與時尚融合,為民眾帶來一場文化與美食的狂歡盛宴。

          圖為民眾與花婆合影。 黃艷梅 攝

          南寧邕寧區蒲廟鎮有座古老的花婆廟。相傳很久以前,銀枕峰下,邕江河畔,有幾棵大榕樹,遮天蔽日,涼風習習,路過的行人都喜歡在此歇腳休息。不知何時起,樹下出現一位頭發花白、善目慈眉的老婆婆擺攤賣粥。這位老婆婆善良熱心,慈悲為懷,不管路人有錢沒錢,總會送給一碗熱粥喝。而人們吃了老婆婆的粥后,不但能充饑解渴,還能健體強身。人們認為喝上老婆婆的粥后,就沾上了福氣,這就是所謂的“粥福”(與白話“祝福”諧音)。

          花婆眉目慈祥、笑容可掬。 
          “花婆粥,滾碌碌,慢慢食,都有福……食了花婆粥,一生都有福!”當天活動現場也進行了“花婆送粥”,每每勺滿一碗粥,謂之“滿足”,活動受到食客歡迎。當天正值冬至日,花婆還為民眾送了福袋。

          圖為花婆送福。 
          生榨米粉是廣西傳統風味小吃,以軟、滑、香及與眾不同的微酸而聞名。本次生榨米粉文化旅游美食節共設置八大主題板塊、七個特色活動,持續11天。節慶多維展示邕寧文化、旅游等特色和“味道”,共有民俗表演、壯鄉廚神美食爭霸賽、“SoFun餿粉”正宗生榨米粉挑戰賽等系列活動。

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