俗話說“民以食為天”，在滿足飽腹與美味的同時，如何能讓烹飪一事變得更便捷、更有儀式、更富創造樂趣，成為了消費者的痛點，也成為品牌持續研發創新的方向。這一次，中食民安將聚焦有關預制菜如何從不同的創新維度滿足消費者對于“好好吃飯”的底層訴求——便捷、耐鮮、人間味，嘗試找尋這其中的創新邏輯與答案。

盡管預制菜已經將下廚的擇洗、分切、調味和烹飪等多步驟“化零為整”，但是，要讓預制菜真正變成一盤菜，或許仍然無法忽略在廚房的“最后一公里”。廚房正在從“散裝”走向“集成”，不止是廚電行業看到了機會，還有預制菜行業。無論是廚電還是預制菜，都是廚房場景中的一部分，中食民安要做的，便是為用戶從“廚房”到“廚藝”生活的“一站全包”。

為實現“一站全包”，中食民安實現了生態品牌和場景品牌兩步走。

生態品牌覆蓋了預制菜食品加工、物流運輸、智慧廚電、烹飪、農林牧漁等12個行業的千余家生態資源方，構建了融合共創的食聯生態。在廚人易料構建的食聯生態中，用戶不再需要去適應廚電、學會使用各種智能廚電，而是廚電主動服務用戶。通過云端生態平臺，為用戶提供從選購、下單、一鍵烹飪的智慧美食方案，顛覆過去洗菜、備菜、找菜單、做菜的流程。這也讓整個餐飲產業看到：廚人易料通過重構"人、美食、烹飪"三者關系，以“器食結合”創新模式，開啟了預制菜產業以及廚電產業的時代變革大潮。

場景品牌廚人易料預制食材超市，為用戶帶來一站式的全場景服務，在全國多個城市落地，為1000多個家庭破解了廚房難題。在廚人易料看來，智慧廚房場景不是一個個智能硬件的組合，而是一個體系。它通過多項創新科技的層層加持，把洗菜、切菜、備菜到烹飪，通過數字化、智能化、自動化，以互聯網、物聯網的技術，全鏈路、全流程打通。從個性到標準，從復雜到簡單，用戶只要一鍵下單，廚人易料預制菜即刻到家，幫助用戶真正實現“營養美味餐餐有，悠享下廚好食光”。

“器食結合”模式的成功，其實能讓消費者接受的拐點就在于，中食民安大大縮減了消費者在廚房里的時間，并且技術上的諸多升級，也讓消費者得到了更佳的操作體驗。圍繞著用戶的廚房生活需求，中食民安不斷引入新的資源方，持續迭代場景生態方案，與行業一起實現廚房的“無限進化”。

這些，只是中食民安改變用戶飲食生活的一個個縮影，折射出“器食結合”新模式獨一無二的引領優勢。省時、省力、省心、省錢，中食民安的每一步都對準用戶的真實需求，而能滿足這些需求，才是中食民安筑牢品牌的“護城河”。

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