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近日,某平臺上售賣的各類“網紅”進口鹽包裝精美,其中有喜馬拉雅粉鹽、波斯藍鹽、美國夏威夷黑鹽、法國灰巖、鹽之花等,價格同時也貴得驚人。他們以原產地、不添加抗結劑和富含微量元素等為“賣點”。
但在國內,只要低于國家標準就可以使用抗結劑,即使沒有抗結劑的食鹽價格也不高。而且,早在2012年,原衛生部修訂《食品營養強化劑使用標準》后食鹽就已經不再允許添加除碘以外的營養強化劑。只能說進口的不一定更好,也有可能是智商稅,認清自己需要什么,才能避免被割韭菜。
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