國內外有機產業已把中國視作“主戰場”之一。昨天，2019中國國際有機產品博覽會在上海世博展覽館開幕，共有350家國內外企業參展，帶來有機食品、有機母嬰用品、有機護膚品、有機紡織品等產品。

從有機蔬果起步，到一系列深加工產品也實現有機生產，再到日用品的“有機化”，全球有機產品的數量和種類在不斷提升。據國家認監委提供的統計數據顯示，中國有機產品年產值已達人民幣1300億元，有機食品消費市場每年約增長25%，年銷售額位列美、德、法之后，成為第四大有機產品消費國。

“在荷蘭的2萬多片牧場中，只有2%是有機牧場，其土壤、空氣、水源達到標準，3年多沒有使用化學合成的農藥、化肥和牧場催長劑。”荷蘭悠藍有機嬰幼兒配方奶粉首次在上海參加有機展，該公司總經理劉育標告訴記者，有機奶牛享有6平方米以上的生活空間，是普通奶牛的兩倍，每年有200天以上的自然放牧時間，再加上生產過程中的全程有機，才能獲得認證。市面上的有機嬰幼兒配方奶粉比普通配方奶粉要貴50%乃至一倍。不過，劉育標表示，越來越多的年輕父母傾向選擇有機奶粉。“有機嬰幼兒配方奶粉去年的增速超過50%，而行業平均增速只有13%，因此盡管有機嬰幼兒奶粉的總體占比只有6%不到，但我們依舊看好市場。”

中國有機奶粉市場的爆發式增長與二胎政策的全面放開、消費升級及90后逐漸成為育兒主力軍密切相關。有報告顯示：在中國，2016年-2018年線下有機奶粉銷售分別為18.2億元、26.7億元、39.2億元，預計今年規模將達57.7億元。