據商務部網站31日消息，1月30日，湖北生活必需品市場運行總體平穩，價格基本平穩，來自各地支援的蔬菜、方便食品等陸續增加。武漢正常營業零售網點約1100家，大米、食用油可保障供應10天左右，豬肉、雞蛋可保障供應9天左右。

據商務部監測，1月30日，各地生活必需品市場供應總體充足，價格漲幅較前一日有所放緩。糧油價格基本平穩，百家大型農副產品批發市場糧食批發價格比前一日上漲0.1%，比節前(1月17日)上漲1.1%;食用油批發價格與前一日持平，比節前上漲0.5%。

肉類價格穩中略漲，豬肉、牛肉價格分別為每公斤49.54元和69.65元，比前一日均上漲0.4%，比節前分別上漲3.6%和1.0%;羊肉價格每公斤67.17元，與前一日持平，比節前上漲1.3%。

禽產品價格小幅波動，白條雞價格每公斤19.28元，比前一日上漲0.2%，比節前上漲0.8%;雞蛋價格每公斤9.44元，比前一日下降0.4%，比節前下降0.5%。

蔬果價格小幅上漲，30種蔬菜批發均價每公斤5.96元，比前一日上漲0.7%;6種水果批發均價每公斤6.59元，比前一日上漲0.1%。

商務部指出，各大商貿流通企業加大補貨力度，上貨量普遍較前幾日增加3倍左右。隨著各級商務部門組織商貿流通企業加大補貨力度，前幾天部分超市出現空架的情況明顯緩解。