冰淇淋也能查核酸！北京0℃以下進口冷鏈食品今起“全溯源”

　　今天是大年初一，也是“北京冷鏈”追溯食品品種“增容”的第一天。所有0℃以下進口冷鏈食品都須實現二維碼追溯。今天上午，記者跟隨海淀、豐臺市場監管執法人員前往部分超市進行專項檢查。記者注意到，哈根達斯冰淇淋、日本進口納豆、泰國進口冷凍小餛飩和貓山王榴蓮等冷凍食品，都已經公示了追溯二維碼，用手機掃碼即可查核酸證明。

　　根據北京市市場監管局、北京市商務局日前發布的《關于拓展“北京冷鏈”追溯品種的通告》，自2月12日起，“北京冷鏈”追溯食品品種范圍再擴大，拓展至全部儲存溫度在0℃以下的進口冷鏈食品。冰淇淋、冷凍水餃、黃油、奶酪等0℃以下的進口冷鏈食品，要求全部納入追溯范圍，沒有“北京冷鏈”二維碼，將不允許上市銷售。

　　在海淀麥德龍超市的進口冰淇淋、奶酪等銷售區域，都貼上了“北京冷鏈”專屬二維碼，消費者可通過微信“掃一掃”查詢這些冰淇淋、奶酪的基礎信息、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒信息等內容。春節期間，消費者對進口海鮮、肉類等商品的需求量較大。海淀市場監管局執法人員重點查看了進口冷鏈食品的“三證”齊全、追溯管理、隔離防護、冷庫管理等防控落實情況。

　　在豐臺盒馬鮮生超市，儲存哈根達斯冰淇淋的冰柜上，一個個火柴盒大小的二維碼挨個粘貼在冰柜門上。對面的冰柜內，日本進口納豆和干酪夾心魚卷、泰國進口小餛飩和貓山王榴蓮等需要0℃以下保存的進口冷凍食品均公示了可追溯的二維碼。

　　掏出手機，對著一包原產國為日本的紀文干酪夾心魚卷公示的“北京冷鏈”二維碼一掃，執法人員的手機上，立刻出現了這款魚卷的核酸證明等信息。

　　不過，在儲存部分進口黃油和進口奶酪的冷柜上，卻沒有“北京冷鏈”二維碼的影子。豐臺區市場監管局食品流通科科長劉劍峰解釋說，超市中有部分黃油、奶酪制品是要在0℃以上保存的，通常的保存溫度為0至4℃，不屬于0℃以下冷凍食品，像這類奶制品和黃油制品，則無需賦碼追溯。

　　記者了解到，自2月12日擴展進口冷鏈食品追溯范圍起，豐臺區注冊使用“北京冷鏈”追溯平臺的食品經營者已有2613戶，在全市位居前列。無檢驗檢疫證明、無核酸檢測報告、無消毒證明、無追溯信息的進口冷鏈食品，企業應不采購、不經營、不使用、不運輸、不存儲。

　　市場監管部門提示廣大消費者，在購買年貨特別是進口冷鏈食品時，要注意“四看一掃”，一看標簽標識是否規范、二看產品包裝有無破損、三看感官性狀是否正常、四看貯存條件是否合格，同時掃描二維碼查看追溯信息是否齊全。(記者 張楠)