疫情給整個餐飲行業帶來了不小的沖擊與挑戰,尤其是對很多中小餐企。后疫情時代,餐飲企業只有快速轉型升級,不斷提高自身抗風險能力,才有可能實現穩步擴張,走向規模化發展道路。作為中式快餐的優秀品牌,楊國福麻辣燙的抗風險能力有目共睹,通過自有供應鏈、產品持續研發創新、探索商業新模式等實現多元求變,同時在營銷、開店上著重發力,投入數千萬現金扶持,多維度提升服務和品質,帶領加盟商抵御后疫情時代的風浪。

一. 不斷完善數字化餐飲供應鏈,幫助加盟商實現降本增效

在如今復雜的餐飲大環境下,對于諸如楊國福麻辣燙這樣的大型餐飲品牌來說,數字化供應鏈顯得尤其重要,從源頭的食材甄選,到智能化工廠生產加工,再到倉儲物流配送,每一個環節都不能忽視。楊國福集團正是憑借著強大的供應鏈把控能力,嚴格把關食材原材料的品質,通過與優質供貨商展開戰略合作,不斷提升產品的優化迭代,最終實現生產效率和食品安全的有效管控;同時,在研發創新和高效生產上,楊國福集團還斥巨資建設了研發中心和智能工廠賦能全球加盟商,高標準化的管理機制嚴控湯底品質,確保食客在任何一家門店都能享受品質如一的美味麻辣燙。最后,楊國福集團還將數字化運用到供應鏈管理中,能更好地監控整個運輸和倉儲過程,減少不必要成本和提高生產效率的能力。對于加盟商來說,“缺啥補啥,不囤貨”的供應模式能輕松上陣,備餐流程簡單易操作,實現高效周轉。

二. 線上線下全方位打造品牌勢能,現金流量扶持加盟商逆勢擴店

后疫情時代,餐飲數字化加速,堂食+外賣的業務布局成為餐飲經營的主要模式,呈現外賣和堂食相互促進的新發展格局。為此,楊國福集團針對于外賣為加盟商拓展了餓了么、美團兩大外賣平臺,同時在線上還通過運營會員小程序的方式,促進品牌會員的增長,為加盟商獲取更多的私域流量,進一步拉動收入的增長,通過創新的方式實現精細化運營。另外,為進一步幫助加盟商抵御風險,楊國福集團還推出了超千萬專項扶持計劃,幫助加盟商在開拓市場層面打開更為廣闊的空間,進一步幫助實現利潤增長。

隨著疫情防控的進一步實施,目前消費市場活力已經逐步回升,線上線下消費市場均顯回暖跡象。未來,楊國福麻辣燙還將繼續通過線上渠道、數字化升級以及供應鏈管理等多種方式來增加品牌的抗風險能力,幫助更多加盟商走上高質量發展道路。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。