根據智研咨詢發布的《2020-2026年中國辣條產業發展態勢及投資盈利分析報告》顯示,2019年辣條行業市場規模為651億元,年復合增長率為8.59%,估計到2026年有望達到949億元。辣條之所以能夠經久不衰,受到一代又一代人的喜愛,很重要的原因為衛龍集團率先打響了產品升級戰略,為行業樹立了榜樣。

早在2014年,衛龍就已擁有10萬級潔凈標準的全自動化無菌生產車間,采用先進自動化設備,引入智能化、數字化升級系統。工廠全方位覆蓋數字化監控系統,既能全面監測每一條生產線的工作狀態,又能精準監測產能相關數據。

近年來,衛龍在智能制造方面也在不斷加大投入,引入機器人等新技術,以提升生產質量與效率,并于2021年與騰訊達成戰略合作,借助其優勢技術、產品和生態資源,建設企業專有云平臺,在生產、運營、管理層面實現全鏈路數字化,推動企業進一步加速轉型升級。

由于嚴格把控產品安全,衛龍能夠在安全健康的基礎上,盡可能保留產品滋味特色,使得衛龍辣條兼具了健康和美味的優勢,深受消費者信賴。不僅如此,自20多年前衛龍發明了辣條這一產品之后,衛龍并未止步不前,而是不斷推陳出新,推出了各類新品以滿足消費者的多樣化需求。

由于推出的產品,均深受消費者喜愛,目前,衛龍集團已經穩坐行業第一的寶座。根據弗若斯特沙利文資料,按去年零售額計,衛龍辣條在中國所有辣味休閑食品企業中排名第一,市場份額達到6.2%,且在調味面制品及辣味休閑蔬菜制品細分品類的市場份額均排名第一。

在成為行業第一后,衛龍集團并沒有止步不前,而是以實際行動繼續推動行業進步。2022年,衛龍聯合中國食品科學技術學會共同舉辦了“調味面制品行標發布會”和“調味面制品發展研討會”,提出辣條產品“降油、降糖、降鹽、控添加劑”的革新目標,重新定義調味面制品行業標準。這也意味著衛龍集團已然在辣味休閑食品行業掌握了主動權,后續將為行業發展做出更多貢獻。

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