【食安在行動,守護好“食”光】專欄,通過記者實地走訪,記錄廣東各地區市場監管部門在食品安全“守、查、保”專項行動中的工作細節,并結合當地食品安全監管實際,突出“一城一特色,一地一亮點”,積極展現各地區監管部門在守護群眾“舌尖上的安全”方面付出的努力,宣傳食品安全成效做法、先進典型以及行業自律、誠信建設典型經驗。

江門市新會區

作為本次專題報道第一站

又會有哪些亮點呈現?

我們一起來看看

深入推進食品安全“守查保”壓緊壓實“兩個責任”

為深入推進食品安全“守查保”專項行動工作,有效推動落實食品安全屬地管理責任,江門市新會區市場監管局通過優化核心線、筑牢基礎線、拓寬輔助線,層層壓緊壓實食品安全“兩個責任”,牢牢守護群眾“舌尖上的安全”。

1.以組織領導為先導,優化工作核心線。

一是主動作為,擔當實干。為落實落細推動新會區末端發力終端見效工作機制各項工作,統籌協調工作中各類問題,抓緊抓實抓出成效,在省和市還未正式下發工作方案的情況下,新會區主動作為,成立新會區落實食品安全屬地管理責任和企業食品安全主體責任工作領導小組,印發《新會區推動食品安全“兩個責任”落地落實工作實施方案》。召開工作會議,強化隊伍食品安全意識,明確各項任務時間節點、責任人,層層壓實責任。

二是率先垂范,高位推動。區委區政府高度重視,由區委書記、區長牽頭率先開展包保工作,深入包保食品生產經營主體,現場督導落實食品安全主體責任。同時,調研食品經營主體經營狀況和訴求,聽取其對當前食品安全包保、監管等工作意見,切實為企業解決實際困難。

2.以壓實責任為重點,筑牢工作基礎線。

一是摸清包保家底。對全區的食品生產經營主體開展全面摸底,做到底數清,并建立健全分層分級對應的包保責任清單制度,由區領導干部包保B級主體,鎮領導干部包保C級主體,村級干部包保D級主體。截至目前,新會區B類主體95家,C類主體840家,D類主體15036家,包保干部1438人,已完成責任清單、食安辦人員信息、食品生產許可信息、食品經營許可信息、小作坊許可信息、食品攤販信息和小餐飲信息的國家數據庫上傳。

二是責任簽訂到人。2022年11月28日,在崖門鎮舉行新會區食品安全“兩個責任”責任與任務承諾書簽訂儀式。通過黨委線、政府線、鄉三類包保干部簽訂任職后,以“承諾書”簽訂為抓手,加快推動精準分層分級,確保食品安全長效機制健康有序運行。截至目前已完成全區包保干部、包保企業主體簽訂《食品安全責任與任務承諾書》。

3.以業務培訓為抓手,拓寬工作輔助線。

一方面,迅速組織食品安全“兩個責任”包保干部培訓會議,著重對照責任清單、任務清單解讀“兩個責任”主要內容及包保督導工作規范,讓各級包保人員清楚“干什么”“怎么干”。同時,根據包保食品經營主體多任務重、包保干部數量少等實際情況,結合智慧網格建設,將食品安全包保工作深度融入網格開展,實現工作效能提升。

另一方面,召集B級包保單位舉辦《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》培訓班,解讀《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》,指導企業要按照制度建立日管控、周排查、月調度的制度,壓實壓緊食品安全主體責任。

新會區市場監督管理局相關負責人表示

下一步,新會區將深入推進食品安全示范創建工作,緊緊圍繞“六大體系”“七大工程”“八大行動”,壓實四方責任,健全食品安全社會共治格局,推動形成全社會共同參與治理食品安全的良好氛圍,不斷提升食品安全保障水平,確保人民群眾身體健康和生命安全。

接下來,新會區將對食品安全主題公園進行二期修建,在前期基礎上,進一步完善主題公園的宣傳建設工作;

并計劃開發“岡州食安”小程序,通過小程序成為反映、傳播食品安全的新載體、展示食安新會風采的平臺,助力提升全民食品安全意識。

- 六大體系 -

? 黨政同責的監管責任體系

? 規范嚴格的監管執法體系

? 全鏈條可追溯的信息共享體系

? 科學嚴謹的技術支撐體系

? 公正權威的食品安全信用體系

? 嚴密高效的社會共治體系

- 七大工程 -

? 食用農產品源頭控制工程

? 食品生產經營過程管控工程

? 優質糧食工程

? 食品品牌工程

? 智慧監管和信用監管工程

? 食品檢驗檢測能力提升工程

? 食品安全追溯工程

- 八大行動 -

? 校園及周邊食品安全治理行動

? 進口食品安全治理行動

? 食品“三小”安全治理行動

? 餐廚廢棄物安全治理行動

? 農村食品安全治理行動

? 食品集中交易市場安全治理行動

? 餐飲質量安全治理行動

? 打擊食品安全違法犯罪方行動

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。