伴隨著社會經濟的不斷發展,消費需求的升級與變化,中國餐飲業發展已經進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段。整體來看,中國餐飲業的發展勢頭強勁,發展前景廣闊。

楊國福麻辣燙作為中式快餐的知名品牌,也將秉承多元化品牌發展戰略,繼續深耕麻辣燙賽道,并通過一系列數字化措施加速轉型升級,最終引領品牌不斷發展壯大。

首先,對于餐飲企業來說,多元化發展是分散市場風險、拓展經營范圍的重要方式,也是順應時代要求,謀求品牌可持續發展的重要路徑。為此,楊國福集團也在積極拓展業務,謀求公司的第二增長曲線。楊國福麻辣燙從2021年初開始推出零售業務,面向C端消費者出售火鍋底料、自熱鍋等產品。未來,楊國福集團還計劃打通門店會員體系和零售端會員體系,為產品的整體研發、上新和運營提供多維度的數據支持,幫助品牌實現更加多元化的發展,為加盟商創造更多的利潤空間。

其次,在新形勢下,餐飲行業正在逐漸告別過往的偏向做大門店規模,進入做強品牌力的精細化運營階段。以數字技術賦能業務,用互聯網思維來做新餐飲,是餐飲企業轉型升級,進入精細化運營的主要方式。為此,楊國福集團通過自建研發中心,投資5億建成四川研發及制造中心,打造行業領先的智能食品加工廠,高效支持全球門店、零售平臺供應,從源頭把控食材品質,最終打造數字化供應鏈生產銷售體系,加強企業的精細化運營;另外一方面,楊國福集團還啟動了線上會員項目,共規劃了“五個在線”數字化發展藍圖,分別為“會員在線”“企業在線”“餐廳在線”“貨品在線”“數據在線”核心運營數字化,提升精準營銷能力、整體運營效率與風險管控能力,真正幫助加盟商降本增效,實現精細化管理。

如今對于餐飲企業來說,是挑戰與機遇并存的時代,而在新形勢之下,餐飲企業要想持續發展,就必須要敢于創新,敢于突破。而未來,楊國福集團還將繼續加強研發能力、升級信息技術系統、拓展國內外餐廳網絡、推廣零售產品、增強物流倉儲能力……通過多元化發展來打造品牌長久的生命力,將健康和美好持續帶給全世界消費者。

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