4月20日，由農業農村部農業貿易促進中心指導，江夏區人民政府主辦的第一屆中國（江夏）水產預制菜產業鏈峰會隆重開幕。峰會上舉行（江夏）水產預制菜重大項目簽約儀式，中食民安控股有限公司作為重點企業，受邀參加峰會并簽約中食民安預制菜武漢產業基地項目。

據了解，本次峰會通過全國水產預制菜龍頭企業投資洽談會、中國水產預制菜投資貿易峰會、中國水產預制菜產業高峰論壇等系列活動，為水產品預制菜行業發展出謀劃策，共同助力水產品預制菜產業標準化、規模化、高質量發展。中國預制菜產業聯盟執行秘書長彭南峰表示，武漢是百湖之市，而江夏水域面積占武漢市水域面積近一半，此次水產預制菜產業鏈峰會在江夏舉辦，通過全國專家、上下游企業一起交流獻策，碰撞更多火花，推動預制菜行業發展。

中食民安控股有限公司執行董事趙延嬌表示，非常看好江夏預制菜產業發展。他說：“江夏發展預制菜具有得天獨厚的優勢，這里產業基礎好，亞洲最大黃顙魚良種繁育基地就落戶在這里，梁子湖大河蟹、武昌魚等水產品牌享譽海外。中食民安始終秉承原產地供應鏈的邏輯，從源頭到餐桌，守護舌尖上的安全。中食民安預制菜產業園項目落戶江夏，希望未來在技術升級與創新上不斷突破，從產品研發、加工冷藏到冷鏈運輸等生產全流程，真正讓預制菜高質且保鮮。”

中食民安與江夏區水產預制菜產業園簽訂戰略合作意向書，作為賦能預制菜產業高質量發展的數字化服務商，中食民安將圍繞武漢及周邊地市農特產，進行特色預制菜的研發生產、運營、銷售等活動，包括輻射區域的農產品交易中心、預制菜中央廚房、凍庫冷庫、智慧云倉等。中食民安將攜手助推武漢市江夏區數字鄉村建設、產業升級和科技賦能，為江夏預制菜產業升級發展按下“加速引擎”。

據悉，中食民安控股有限公司是一家以數字化技術賦能預制菜產業發展的企業。公司全面整合預制菜的上中下游產業鏈，構建了整套供應鏈管理體系，致力于助推地方實現農業產業標準化、數字化、品牌化與功能化升級，賦能地方經濟高質量發展：一是通過線上線下融合模式拓寬地方農產品銷售通路；二是賦能農業產業提檔升級，賦能地方鄉村振興；三是聚焦發力預制菜產業，推動地方三產融合發展；四是投建功能農業，助力地方農業產業高質量發展。目前，中食民安已在沈陽、大慶、德州、承德、廊坊、十堰、荊州等地成功落地諸多項目，助力地方推動三產融合與產業振興，幫助廣大農民創收增收。

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