4月21日上午,山東省榮成市召開海洋預制菜產業推介大會,全面推介海洋預制菜產業的優勢條件和投資前景,推廣優質產品、招引優秀企業、落地優質項目,共同開拓海洋預制菜產業高質量發展的“新藍海”“新未來”,合力打造中國海洋預制菜產業名城。受榮成市商務局邀請,中食民安CMO張天新作為嘉賓前往參加榮成市海洋預制菜大會,并得到市委書記、市長的親自接見。
作為中國海洋食品名城,榮成累計培植400多家海洋預制菜企業,研發生產了即食、即配、即熱、即烹等全系列產品1000多種。作為中國綠色食品城,榮成市構建起“從海上管到桌上”的全鏈條監管體系,為消費者奉上一桌健康環保、綠色有機的珍饈美饌,從全國漁業第一縣成長為海洋預制菜之鄉。
中食民安控股有限公司CMO張天新,在榮成參觀了不少當地預制菜企業及其生產的鲅魚、金槍魚等產品,他表示,“榮成發展海洋預制菜產業有著良好的產業基礎,有大量育苗養殖、粗加工等產業條件,且已取得了顯著成績。這次我們來是想在榮成扎根下來,幫助當地遠洋產業的企業做數字化、科技化升級,深化深加工及品牌輸出,壯大預制菜產業鏈條、實現產業集群發展,助力更多企業快速發展,面向全國甚至整個全球化市場。”
據介紹,當前,榮成正聚焦聚力“產業強市、工業帶動、突破發展海洋經濟”,把發展海洋預制菜產業作為海洋食品加工產業轉型升級的必由之路。當地謀劃建設了預制菜產業園,園區規劃分五期開發建設,一期主要配套研發設計、直播基地、質量檢測、產業數據、金融商務、品牌運營等功能,二期三期四期正在規劃中。
中食民安計劃從一期就參與其中,作為產業園區的運營方,來介入到整個園區的經營管理。 二期到四期,全流程參與從早期的園區規劃到整個基礎設施建設,打造集‘產品研發、加工生產、冷鏈物流、渠道營銷、數字金融’于一體的預制菜產業園區,引領全市預制菜產業延鏈、補鏈、強鏈,推動整個預制菜產業創新變革、提檔升級,最終形成海洋預制菜產業集聚效應和影響全國乃至國際的產業輻射力。
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