豬價漲幅已回落至二級預警區間。

國家發改委官方微信公眾號11月15日消息顯示，據發改委監測，11月7日-11日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價同比漲幅由超過40%收窄至30%—40%之間，由《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》（下稱《預案》）確定的過度上漲一級預警區間回落至二級預警區間。

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國家統計局新聞發言人、國民經濟綜合統計司司長付凌暉同日也表示，從豬肉供給看，豬肉價格不存在大幅上漲的基礎。目前生豬產能、生豬存欄保持總體穩定，生豬生產處在合理水平，不支持豬肉價格大幅上漲。

豬價連續三周下跌

去年6月，發改委等六部門聯合印發《預案》，新增“能繁母豬存欄量變化率”和“36個大中城市精瘦肉平均零售價格”兩項預警指標，通過劃設預警區間對預警進行分級；并且分設常規儲備和臨時儲備進行調控。

《預案》顯示，僅就36個大中城市精瘦肉零售價格這一指標來看，其當周平均價同比漲幅在30%-40%之間時，發布二級預警；同比漲幅超過40%時，發布一級預警?！额A案》規定，在市場周期性波動情形下，過度上漲二級預警發布時啟動儲備投放；一級預警發布時加大投放力度。

華西證券11月13日研報指出，豬易通數據顯示，全國生豬均價已連續三周下跌。農業農村部信息中心批發市場價格信息系統統計數據也顯示，10月30日以來，全國生豬價格出現明顯回落，截至發稿，生豬價格仍穩定在29.4元/公斤。

發改委指出，當前生豬價格仍處于較高水平，接下來將密切跟蹤市場價格變動情況，建議養殖場（戶）保持正常生產經營節奏，防范市場價格波動風險。

能繁母豬存欄量連續5個月上升

國家統計局11月15日最新公布的數據顯示，1-10月，全國居民消費價格（CPI）同比上漲2%。10月份，CPI同比上漲2.1%，漲幅較上月回落0.7個百分點；環比上漲0.1%。

國家統計局新聞發言人、國民經濟綜合統計司司長付凌暉指出，受到生豬生產周期以及部分養殖戶壓欄惜售等因素影響，加上上年同期基數較低，豬肉價格同比上漲51.8%，漲幅比上月擴大15.8個百分點，是推升CPI的主要因素。

付凌暉認為，從豬肉供給看，豬肉價格不存在大幅上漲的基礎。目前，生豬產能、生豬存欄保持總體穩定，生豬生產處在合理水平，不支持豬肉價格大幅上漲。

農業農村部10月28日召開生豬生產供應視頻調度會，會議指出，當前生豬基礎產能穩固，能繁母豬存欄量、生豬存欄量、新生仔豬量均連續5個月以上回升，預計今后幾個月生豬上市量將穩定增加，保障元旦、春節期間豬肉市場供應有堅實的基礎。

農業農村部數據顯示，截至到今年三季度末，我國能繁母豬存欄量已達到4362萬頭，相當于正常保有量的106.4%，產能大幅增加，處于黃色區域。

為繼續穩定豬肉市場供應，近期多個省市宣布投放儲備凍豬肉：

11月11日，天津宣布開啟凍豬肉儲備投放工作，投放將持續至11月25日，零售價格為15.23元/公斤。

11月14日，海南發改委宣布將于近日啟動省級豬肉儲備投放工作，重點保障元旦、春節及旅游旺季需求。其中，11月將投放至少1批次，12月和2023年1月進一步加大投放力度。海南發改委表示，將優先投放500噸的臨時儲備豬肉，投放第一批次后根據市場反應情況，再確定下批次投放數量。投放價格方面，按照“保本微利”的原則確定終端銷售價格，終端銷售價格將不高于市場價。

同日，江西商務廳通告顯示，將自11月16日啟動省級儲備豬肉投放工作，投放規模為600噸，銷售價格為24.2元/公斤，投放將持續至2023年1月31日（根據市場銷售情況，售完為止）。

華西證券研報觀點認為，展望后市，生豬價格將繼續窄幅調整，春節前旺季有望推高。