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2023年的春節在一月底，與前兩年相比來得比較早。眼下還沒到元旦，年夜飯的預訂就已經火爆起來。

記者走訪發現，無錫市各酒店從今年下半年起就已經開始接受年夜飯預訂了。目前大部分酒店的年夜飯包間已經基本訂滿。

江蘇無錫某飯店宴會部經理 顧佳嬰：小包廂早就沒有了，大廳還有少量的余量。

江蘇無錫某餐廳經理 錢芳毅：目前我們包廂已經全部訂滿。

在鹽城市，記者走訪市區多家飯店發現，今年年夜飯的總體預訂量已經超過了80%，大部分包間也被搶購一空。

為了滿足不同顧客的需求，揚州一家餐飲店還分兩個時段提供給消費者預訂，第一個時段是為了方便回家看春晚的家庭。

江蘇揚州某餐飲店店長 李晴：第一個時間段比較早，是下午四點半到六點之間。第二個時間段，比如年輕人不會吃太早，我們設置的是晚上七點到八點半之間。