情人節到了，以“浪漫”為名的鮮花經濟升溫。近日，中證君走訪了上海的鮮花批發市場及街邊花店發現，鮮花需求價量齊升。其中，以“愛”為名的玫瑰價格創新高。

“今年的玫瑰進價尤其貴，相較去年基本上翻了3倍。”有批發市場店主對中證君說。中證君走訪上海的靈石路批發市場及嘉藝花卉市場發現，鮮花大多從云南昆明批發過來，“今年云南受當地霜凍天氣影響，鮮花貨源太少，所以價格漲得厲害。”

（此花束售價為980元 本報記者 朱涵攝）

(資料圖片)

玫瑰價格瘋漲，上海情人節的“玫瑰儀式感”依舊絲毫未減。春寒料峭，花店、批發市場門庭若市，中證君向多家攤主老板了解到，“今年的玫瑰花銷量很好，作為情人節的必需品，還是不夠賣的。”

供不應求 紅玫瑰仍是市場主調

情人節前一日（2月13日）晚間，中證君進入一家花店時，店主店員們仍在忙著包裝花束，“大概率要忙到明天晚上這個時候。” 中證君看到，琳瑯滿目的玫瑰花束擠滿了小小的格子間，情人節的香甜氣息氤氳而開。“我們的花都已經賣完了，你去別處看看吧。”

（本報記者 朱涵攝）

普通玫瑰“一花難求”，高品質進口玫瑰更難買。“我們玫瑰的品相是很好的，進口品種，花骨朵很大，開出來也很漂亮，都是不夠賣的，今天這種已經沒有了。”一家店員指著洛神玫瑰對中證君說。

（洛神玫瑰 本報記者 朱涵攝）

在鮮花市場在情人節前夕被“橫掃而空”之際，中證君以批發者的身份向批發市場老板咨詢哪種花更好賣，不少批發攤老板都向記者表示，“除了進口品種之外，當下紅玫瑰賣得比較好，送紅玫瑰的人也是最多的，顏色經典。”中證君注意到，在批發攤門口，紅玫瑰花束占據了單壁江山。

有店員向中證君表示，紅玫瑰中，品相較好的高原紅批發價格達15元一支，一捆20支的香檳色的玫瑰約3元一支。同為玫瑰，兩者身價差5倍之多。

“今年藍色妖姬賣得也比較好，還有一些顏色較為稀有的進口玫瑰。這幾種花的價格基本15元一支。”有店員說。

“一天一個價” 玫瑰價格或將持續走高

“不久就是三八節了，今年鮮花價格從情人節往后，可能還會上漲一段時間。” 批發店店主對中證君說，“你們想要的話就今天訂，明天肯定都不是這個價格。”

中證君拿起了一束十只的多頭玫瑰詢價，店員表示，“這個品種往后可能會賣到80元左右。”在情人節前夕，一捆多頭玫瑰在批發市場的售價為60元-70元。

（多頭玫瑰 本報記者 朱涵攝）

花店老板表示，玫瑰價格后續價格可能更高。“不僅因為節日，主要還是貨源緊缺，我們拿貨也很貴。以前拿一箱玫瑰價格可能七八千左右，現在都是一萬以上。”

作為 “浪漫信物”，玫瑰成為今年情人節推動需求上漲的“儀式感象征”。由儀式感所催生的消費力，正是每逢過節“浪漫經濟”的重要推動力之一，而鮮花市場也是“浪漫經濟”的載體之一。消費者對情緒價值愈發重視，消費者對鮮花的“愿得性”提高。在此大背景下，中國鮮花消費呈現出由禮品性消費向日常性消費轉型的特點。

頭豹市場研究顯示，目前由于冷鏈技術的發展與電商平臺的介入，鮮花正在以一種可得性與易得性更高的方式走入消費者視野，伴隨消費者對精神需求的重視，鮮花的定位逐漸從禮品向日常消費品轉變，未來的消費市場空間巨大。