近日，電視劇《后浪》的熱播，讓主打光瓶酒的光良酒業成為熱議的話題。

近年來光瓶酒（沒有外盒包裝、直接用玻璃瓶售賣的酒）逐步升溫，也被時代賦予了新含義。

以前提到光瓶酒，用戶畫像基本為重體力勞動者，產品價格在10元上下浮動；隨著消費迭代，光瓶酒的定義拓寬至性價比高的口糧酒，價格帶也隨之上浮至百元或更高。

(資料圖片)

面對新周期、新人群，光瓶酒企業該如何理清解題新思路，藍鯨財經記者與日前采訪了光良酒業創始人趙小普。

“不裝”的光瓶酒

光良酒業是疫情時期成長起來的光瓶酒企，2019年光良酒業成立，2020年光良酒打出“不裝”口號，提倡去包裝化，以此走紅，逐漸擁有自己的擁躉。

趙小普對藍鯨財經記者表示，光瓶酒賽道近年持續在升溫，主要是和消費環境與飲酒人群的變化相關，在商務宴請之外的自飲消費逐漸理性，消費者越來越追求性價比高的口糧酒產品。為迎合消費者，酒企也在推出更多有品質的光瓶酒，推高了光瓶酒的熱度。

根據中國酒業協會統計數據顯示，光瓶酒市場年復合增長率達到14%，預計2024年市場規模將超過1500億元。

如此大的市場蛋糕，也引來酒企競折腰。近兩年頭部酒企扎推出光瓶酒新品，如瀘州老窖黑蓋，五糧液的尖莊榮光，華潤系入主后的金種子酒，也推出光瓶酒“頭號種子”。

中高端酒企加速下沉，產品同質化嚴重，光瓶酒熱起來之后，賽道似乎也“擁擠”起來。

“行業的熱點也就是維持三至五年的時間，在這期間頭部酒企或者是其他的酒企推出的光瓶酒產品，有的是防御性單品，有的甚至是噱頭類單品。其實好產品一直都有，行業里也在進行著優勝劣汰，就看誰能踏實下來做事?！壁w小普認為，“新品牌與老品牌都面對著一樣的市場情況，白酒本來就是一個十年起步的慢生意，在最初的消費認知和品牌認知建立后，就需要企業來一個個地與終端建立信任，打通商業鏈路。”

“從光良酒的用戶畫像來看，主力消費群體是40歲左右的男性。在下沉市場的熱度，光瓶酒表現得更加明顯，用當下流行詞來說，"小鎮青年"是光良酒的重度消費人群。這也決定了光瓶酒的渠道顆粒度，都是以縣級市場為單位的。”趙小普稱，實際上光瓶酒近年吃的是以往低端盒酒（外包裝為盒子的酒）的市場蛋糕，從這個角度來看，光瓶酒受益于這波消費升級。

根據華策咨詢《2023—2032年光瓶酒發展趨勢報告》顯示，百元以下的盒裝酒被高品質的光瓶酒取代，光瓶酒價格帶持續拓寬，市場規模將進一步擴大。產品結構升級進一步推動了光瓶酒市場擴容，未來，百元以下白酒的市場份額將基本被光瓶酒占領，整體市場容量十分可觀。消費量和消費價格呈現增長態勢，將推動行業進入新一輪的快速發展周期。

據了解，光良酒的產品價格從20元至上百元不等，主打產品數據瓶系列（光良19、光良29、光良39、光良59），在瓶身上標注了三年糧食基酒含量比例和原料比例，比如光良19表示該產品中三年糧食基酒含量不低于19%，以此類推。

趙小普認為，從現下消費水平來看，光瓶酒的價格天花板還在百元以內，未來隨著經濟的發展會隨之向上浮動。目前已經有酒企在布線高價位光瓶酒，包括光良也在布局百元以上的價格帶，目前還沒有看到百元以上的光瓶酒大單品的機會。

光良酒，慢生意

今年4月，光良酒發布了“全面向C”的戰略，

趙小普對此解釋，全面向C并不是指光良酒將拋開經銷環節面向c端直接覆蓋消費者，公司渠道鏈條并沒有調整，而是公司所有動作都是圍繞著C端轉。

他舉例稱，我們設計一款產品，以往可能考慮得更多的是從渠道的角度，如何定價，如何拉動渠道壓貨。戰略調整后，將更多地從消費者的角度來考慮，出一款合適的產品。包括未來投放、品牌活動，都是以影響C端為主，真正目的還是希望借助品牌的力量拉動終端消費，經銷商的環節依然是不可省略的。

近年以來，由于白酒行業競爭激烈，不少酒企在不斷下沉市場，繞過二批直，甚至在某些市場、領域替代了經銷商或二批商的角色，直控終端。在酒企加速扁平化趨勢下，帶來了渠道的深度洗牌。

但趙小普認為，經銷商的角色分產品、區域有所不同，市級代理商很難覆蓋到城市的邊邊角度，以及城鄉結合部地區，這時候就需要二批商將產品向下一級市場鋪蓋、滲透。國內市場跨度極大，經銷商和二批商的存在就可以為酒企省去大量的人力物力成本，這是其存在的價值和意義，越是成熟、利差越大的產品，越是無法省去二批商環節，這是市場環境決定的。

但渠道的洗牌影響也是深遠的，尤其是對于大商和有資源渠道的終端經銷商的爭奪，成為酒企的競爭焦點。

據藍鯨財經記者了解到，酒企在終端的陳列費在每年上漲，比如瀘州老窖給全國20萬的終端每月發放現金作為陳列費，以每月800元來算，瀘州老窖一年給一家終端就需要掏出9600元，以真金白銀的方式搶占渠道的終端資源，這對于新品牌而言更為艱難。

趙小普對困難之處也坦承，當下行業競爭如火如荼，全國白酒銷售終端約在200萬-300萬個，截至當前，光良終端數量已達100萬家，未來“啃”下終端的難度肯定是越來越大的。

根據公開資料，光良酒業于2020年完成了數億元A輪及B輪融資，其中A輪由高瓴創投領投，XVC和野格資本跟投；B輪由高瓴創投、BAI資本聯合領投，XVC超額追投；安可資本擔任財務顧問。

趙小普表示，A、B輪融資是為了用資本去快速地撬動消費者認知，光良已經達到了融資的目的，當下沒有進一步融資的計劃。對于上市來說，光良的體量還小，未來還是先繼續求發展，該做的事情還有很多。

據公開消息，光良酒業2019、2020年的終端銷售額為5.8億元和16.35億元，但近兩年的銷售數字并未透露。

趙小普表示，截至目前，光良累計銷售2億多瓶，疫情使餐飲場景缺位，對光良酒業的銷售也有所影響。今年光良表現更好些，產品流通順暢。