自人口出生率下滑后，嬰配粉行業首當其沖。奶粉廠商沒有坐以待斃，都在尋找著新的機會。由于羊奶粉盈利能力強、消費市場增長快，成為品牌角逐新賽道。

近日，中國社科院工經所食品藥品產業發展與監管研究中心發布的《中國羊奶粉產業發展研究II》預測，2025年，中國羊奶粉市場規模預計將達近200億元。

上述研究報告顯示，奶粉品類呈現細分發展趨勢，更多消費者愿意支付高溢價獲得差異化乳品，羊奶粉“細分龍頭”地位日漸穩固。

(資料圖片)

深耕羊奶粉賽道的澳優占有領先地位。尼爾森IQ數據顯示，2018年至2022年，澳優旗下羊奶粉品牌佳貝艾特連續5年在中國進口嬰幼童羊奶粉市場銷售份額中占比超六成。

6月8日，澳優又推出聚焦免疫營養的佳貝艾特悅護嬰幼兒配方羊奶粉。據了解，該款產品是澳優與控股股東伊利協同運作出的產品。

“佳貝艾特悅護授權伊利內蒙古金海工廠生產，該款產品充分發揮雙方戰略協同優勢。雙方現已實現在上游奶源布局、研發創新、供應鏈構建及產品轉化等方面的深化協同。”澳優相關負責人向記者表示，“伊利的支持下，澳優進一步明確了佳貝艾特在公司的戰略地位，并通過產業鏈和研發的雙輪驅動，全方位支撐佳貝艾特夯實‘領頭羊’地位。”

羊奶粉盡管現已成為行業“金磚”，但是仍有掣肘尚待突破。原輔料稀缺，進口依賴度高，羊奶產量是產業鏈上的一大短板，羊乳清粉一直也是緊缺產品。

《中國羊奶粉產業發展研究2022》報告指出，總體看，羊奶粉產業鏈建設薄弱，一旦發生疫情，極易影響市場供應。

“在產業鏈方面，2022年，澳優收購荷蘭羊奶酪公司Amalthea Group。收購完成后，澳優每年新增約4.5萬噸鮮羊奶供應，新增后實現對荷蘭市場羊奶奶源近50%的掌控，為佳貝艾特的可持續發展提供長期、穩定、充足的原料。而且，澳優位于荷蘭的濃縮羊乳清生產設施也已落成，投資1.4億歐元的新嬰配基粉設施按計劃將于2023年年內完工。”澳優相關工作人員向記者表示。

另一方面，羊奶粉市場也被價格戰困擾。

據不完全統計，目前國內通過配方注冊的羊奶粉超過100款，包括澳優、君樂寶、飛鶴、伊利、蒙牛等品牌，跨境羊奶粉也超過20款，包括惠氏、達能等品牌。

但是，很多品牌為了爭奪更多的市場份額、釋放產能，會在價格上進行調整，2020年下半年高端市場價格戰打響，并持續較長時間。

對此，澳優方面也是多次強調控貨穩價，構建健康良性市場。

“控貨穩價，龍頭企業逐步提升價盤是正確的決定。羊奶粉本身就是企業利潤品，和則勝，要避免價格戰出現。”乳業專家宋亮表示。