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8月23日，記者從省糧食和物資儲備局了解到，自夏糧收購開展以來，整體市場平穩有序，目前夏糧收購高峰期基本結束，進入掃尾階段。截至8月20日，全省累計收購小麥169.04億斤，已完成預計收購量的96.6%。其中，國有糧食企業商品收購89.54億斤，其他社會主體商品收購79.5億斤。

據國家統計局調查，2023年江蘇夏糧播種面積3720.8萬畝，較上年增加14.6萬畝；總產281.4億斤，較上年增加1.4億斤，夏糧連續6年保持增長，今年再獲豐收。

據省發展改革委市場價格監測，全省小麥市場價格呈穩中有漲態勢。今年新小麥（國家標準三等）從開秤初期的1.25元/斤緩步上揚至1.33元/斤，上漲6.32%。今年全省小麥收購最高價為1.47元/斤（國家標準一等），最低價為1.20元/斤（國家標準三等）。

夏糧收購過程中，我省進一步推廣“滿意蘇糧”APP，促進收購企業與售糧農戶供需對接，引導農民預約售糧、錯峰售糧。該APP自2017年開發以來，目前已注冊用戶5萬人， 2021年上線預約服務功能后，每年企業與糧農預約交易近千筆業務，預約量近40萬噸。

此外，我省深入開展全省糧食流通“監督檢查質量提升暨強監管嚴執法重處罰行動年”活動。今年上半年，全省就糧食購銷領域違法違規行為作出行政處罰7件，以零容忍態度從嚴從重查處，努力以收購環境的風清氣正，保障收購市場的平穩有序。