海天醬油事件攪動了整個調味品板塊，呈現出冰火兩重天，千禾味業(603027.SH)從中“獲利”不少。

實際上，千禾味業創始人伍超群開始創業時，從事的是為下游調味品企業生產食品添加劑的工作。

然而，在中低端調味品競爭愈發激烈、盈利空間變小的大背景下，千禾味業嘗試性地推出零添加產品，與海天、李錦記等品牌錯位競爭。

2022年上半年，千禾味業實現營業收入10.15億元，同比增長14.56%;凈利潤1.19億元，同比增長80.56%。

10月10日，千禾味業一開盤就封上漲停板。11日，公司股價上漲1.81%。按照當前市值計算，伍超群家族三人持股市值約為77億元。

伍超群家族持股比例達47.76%

資料顯示，千禾味業專業從事高品質醬油、食醋、料酒等調味品的研發、生產和銷售。

2022年年報中，千禾味業表示，公司零添加系列醬油不添加著色劑、增鮮劑、防腐劑，原汁原味、原釀原香。

近日，千禾味業在互動平臺回復投資者提問時表示，目前，零添加調味品收入占公司調味品營收的50%以上。

在國慶長假期間，海天味業陷入食品添加劑“雙標”風波中，正好與千禾味業形成對比。

10月9日晚間，海天味業再度發布澄清公告稱，無論是國內市場還是國際市場，公司均有高中低不同檔次的產品，均銷售含食品添加劑的產品及不含食品添加劑的產品，國內的產品線種類更為豐富。

不過，在二級市場上，海天味業的回應并未被投資者看好，公司股價繼續下跌。

與之境遇截然不同的是，千禾味業成了市場“寵兒”，10月10日，公司一開盤就封上漲停板。雖然上午曾有一瞬間打開漲停，但是隨后又封了上去。

不過，從整體來看，千禾味業從2021年2月的高位每股35.54元，到目前每股16元，股價已被腰斬。

資料顯示，除了伍超群和伍學明持有千禾味業37.09%、0.84%的股份以外，伍學明的兒子，也就是伍超群的侄子伍建勇也持股9.83%，三人合計持股比例達47.76%。

按照當前市值計算，伍超群家族三人持股市值約為77億元。

推出零添加產品錯位競爭

實際上，千禾味業從誕生之初，也將“零添加”刻入企業基業。

1969年，伍超群出生于四川眉山的一個務農家庭，家里兄弟姐妹眾多。好在他不負眾望，考取了華南農業大學獸醫專業，并在畢業后被分配到一家本地的國營企業上班。

在下海創業浪潮的推動下，1996年，伍超群決定放棄循規蹈矩的生活，和哥哥伍學明共同創建了恒泰實業，開始從事為下游調味品企業生產食品添加劑的工作。

2001年，伍超群決定讓公司直接生產調味品，并將企業更名為“千禾”。

不過，當時在國內調味品市場，已經有李錦記、海天味業、恒順等大咖，想要在這個市場有所突破實屬不易。

2008年，在中低端調味品競爭愈發激烈，盈利空間變小的大背景下，千禾嘗試性地推出零添加產品，與海天、李錦記等品牌錯位競爭。

伍超群先后擔任副總經理、總經理職務，以“零添加”“高端醬油”為品牌特色，在日趨飽和的調味品市場為自身品牌開辟出了一條發展之路，并于2016年帶領千禾味業成功上市。

至2018年，經過10年布局，千禾味業繼續深化這一戰略，并提出以零添加產品為主導、并同步拓展高鮮類產品，滿足多樣市場需求的市場戰略。

目前，千禾味業有眉山工廠、柳州恒泰、濰坊恒泰、豐城恒泰、鎮江金山寺5個生產基地。其中，眉山工廠、鎮江金山寺主要從事調味品的生產，柳州恒泰等子公司主要從事焦糖色產品的生產。

上半年凈利增80.56%

如今，即便是在疫情之下，千禾味業的業績也保持著增長。

2019年至2021年，千禾味業營業收入分別為13.55億元、16.93億元和19.25億元，同比分別增長27.19%、24.95%和13.70%;凈利潤分別為1.98億元、2.06億元和2.21億元，同比分別變動-17.40%、3.81%和7.58%。

2022年上半年，千禾味業實現營業收入10.15億元，同比增長14.56%;凈利潤1.19億元，同比增長80.56%。其中，公司醬油產品收入6.04億元，同比增長10.47%;食醋產品收入1.74億元，同比增長19.81%。

盡管業績保持增長，但千禾味業同時也表示，隨著行業內企業的跨區域擴張以及在調味品行業巨大市場空間吸引下其他大型糧油企業、互聯網企業紛紛跨界進入，同時行業內各大企業紛紛擴產，醬油、食醋、復合調味料等熱門品類產能趨于飽和、賽道擁擠，加之消費市場疲軟、購買力下降，新消費渠道涌現、分流消費人群，企業面臨越來越激烈的競爭格局。

近期，千禾味業披露2022年度非公開發行方案，擬募集資金5至8億元，用于年產60萬噸調味品智能制造項目;發行對象為實控人伍超群，發行價格為15.59元/股，發行股份約占發行前總股本的4.02%至6.42%，鎖定期3年。

千禾味業表示，近年來，公司產品市場需求持續增長，為滿足市場需求，公司將通過本次非公開發行募集資金，加快建設“年產60萬噸調味品生產線擴建項目”，進一步為開拓市場提供產能保障，增強公司可持續發展能力。(記者劉方益)