中新經緯2月9日電 (閆淑鑫 實習生 趙薇)近日，不少網友注意到，老干媽官方旗艦店的抖音賬號已停更兩個多月，最新一條停留在2022年11月22日。不僅如此，老干媽官方微信公眾號也已停更近一年，官方微博賬號更是因未年審而停用。

與此同時，老干媽所在的市場仍有不少新進者，競品們在營銷手法和渠道上都各有優勢，老干媽的市場份額正逐漸被蠶食。在直播帶貨風行的網絡時代，老干媽還能否抓住年輕人的胃？

老干媽資料圖 中新經緯閆淑鑫攝

(相關資料圖)

老干媽多個社交賬號停更

中新經緯注意到，老干媽官方旗艦店抖音賬號的第一條視頻發布于2020年2月27日，主要內容是老干媽捐贈資金和食物馳援湖北。截至2023年2月8日，該賬號的粉絲數為76.2萬，一共發布789條抖音，累計獲贊119.0萬。

目前，老干媽官方旗艦店最新一條抖音仍停留在2022年11月22日，內容是借預測世界杯比分熱度宣傳直播間。該賬號曾于2022年11月22日-11月24日，連續三天進行三場主題為“老干媽為世界杯助力”的直播，之后一直未有更新。而在此之前幾個月，該賬號幾乎每天都有直播。

來源：抖音截圖

除抖音賬號停更外，老干媽官方微信公眾號“老干媽”，自2022年3月24日后便再無更新，最新一條推送的頭條標題是《“老干媽”還是那個“老干媽”》，內容是經濟學者馬光遠的一段視頻講話。

老干媽官方微博“老干媽風味食品”下一條內容也沒有，顯示“該企業資質未經過年審”，最新審核時間停留在2013年9月4日(未年審)。

來源：微博

據媒體報道，2019年，創始人陶華碧回歸后，老干媽一改不做廣告宣傳的傳統，通過微博視頻進行營銷，當時還一度成為微博熱議話題。

如今，老干媽為何要將這些社交賬號停更？是社交電商對其營收助益不大還是另有打算？針對這些問題，中新經緯多次致電老干媽官網電話，但始終未有人接聽。

收入狂跌12億，市場地位不保？

在過去很長一段時間里，老干媽幾乎就是中國辣醬的代名詞，曾長期占據著辣醬市場約五分之一的市場份額，年銷售一度突破50億元。然而，2021年老干媽營收大幅下滑。

根據“2022貴州民營企業100強”榜單，老干媽2021年的營收總額約為42.01億元，名列榜單第11位。而在2017年和2018年榜單中，老干媽還維持在第5位，之后開始滑落，直至2022年跌出前十。

數據顯示，2016年-2021年，老干媽營收總額依次約為45.49億元、44.47億元、43.89億元、50.22億元、54.03億元、42.01億元。算下來，2021年，老干媽營收下滑約22.25%。一時間，關于“老干媽營收跌出貴州民企前十”“老干媽被年輕人拋棄”的話題引發外界關注。

事實上，這并非老干媽首次營收下滑。2014年6月，老干媽股權結構發生變更，陶華碧將個人僅持有的1%股權轉交給次子李妙行(曾用名李輝)，李妙行持股51%，李貴山(陶華碧長子)持股49%，陶華碧退居幕后。之后，2017年、2018年，老干媽營收連續兩年下滑，直到2019年陶華碧回歸后才又重新恢復增長。

老干媽資料圖中新經緯閆淑鑫攝

“老干媽曾經的輝煌，依靠的是陶華碧的個人魅力。但在競品層出不窮、營銷形式日益多樣化的今天，在產品、渠道和品牌上，老干媽的優勢明顯下滑。顯然，僅憑創始人的個人魅力已經不能取悅市場。”廣東省食品安全保障促進會副會長、食品產業分析師朱丹蓬向中新經緯表示。

值得一提的是，隨著90后、95后等年輕消費者逐漸成為消費市場的主力軍，老干媽也曾進行過一些年輕化嘗試，比如2019年，老干媽打造魔性洗腦MV《擰開干媽》，魔性的剪輯、鬼畜的舞蹈再加上不斷循環的洗腦神曲，試圖讓品牌顯得新潮年輕。而此前老干媽也曾亮相紐約時裝周、與男人裝合作推出聯名商品等。

不過，從當前的數據來看，老干媽想要牢牢抓住年輕人的胃，單靠這些偶爾的創新恐怕難以實現。

朱丹蓬提到，作為非常傳統的企業，老干媽創新升級迭代的速度和質量落后于整個行業消費升級的節奏，而當更多企業進入到辣醬行業的時候，它的市場份額開始被蠶食。

正如朱丹蓬所言，如今的辣醬領域，不僅誕生了虎邦、飯掃光、川娃子、李子柒等新品牌，六必居、李錦記、海天等傳統品牌也在積極拓展辣醬品類。

據國盛證券研報，2021年，辣醬市場規模約264億元，同比增長2%，品類已經處于成熟期。老干媽為行業第一，市場占有率約20%，其余參與者包括辣妹子、茂德公、飯掃光、川娃子等。

不過，其他品牌想要撼動老干媽的市場地位，并沒那么容易。戰略定位專家、九德定位咨詢公司創始人徐雄俊向中新經緯表示，老干媽在多年的發展中，一直都牢牢掌握著辣醬市場的領導地位，且遙遙領先，“尤其是在消費者的品牌認知方面，老干媽有著很強勢的地位。雖然辣醬行業進入門檻不高，且沒有明顯的技術壁壘，但后來者想要撼動老干媽的市場地位依然很難。”

朱丹蓬也提到，對于辣醬市場而言，新興辣醬品牌只是一個補充，目前規模還均較小，短時間內很難撼動老干媽的地位。

但朱丹蓬同時指出，隨著消費主體發生變化、消費分層現象愈加突出，老干媽想要守住這一市場，必須在創新方面投入更多的精力，包括管理理念、廣告營銷等層面。(更多報道線索，請聯系本文作者閆淑鑫：yanshuxin@chinanews.com.cn)(中新經緯APP)

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責任編輯：羅琨