6月2日晚8點，國內首檔致力于中國特色物產傳播與推介的云上脫口秀欄目《極客開講》，在抖音、微信視頻號及快手三大平臺同步直播首秀。

酣客君豐酒業創始人王為受邀開啟《極客開講》欄目首秀，帶來《請喝，中國白酒》主題演講，引發全網共鳴與點贊！

圖 酣客老王受邀演講

      在直播中，酣客老王根據自身多年從業經驗，從釀造方式、營養價值、中外歷史、文化典故等方面，系統闡述了中國白酒與外洋酒之間的巨大差異。在一個多小時的精彩演講中，酣客老王旁征博引、金句頻出，引發現場觀眾掌聲不斷。

       據悉，本場直播共計吸引全網在線觀看人次超10萬人，點贊超70萬，評論互動超1萬條！

圖 酣客老王受邀演講

      直播開始，酣客老王表達了對中國白酒業日漸衰退的擔憂，與年輕人在酒類飲品選擇上“崇洋媚外”的遺憾。他指出，兩個多世紀以來，國人對于中國白酒的誤會根深蒂固，幾乎成了“土”“俗”“油膩”的代名詞。

        在洋酒文化擴張與疫情的雙重影響下，中國白酒產量逐年下滑，與此相對進口烈酒數量卻連年攀升，于是，我們看到了這樣的場面：中國年輕人聚會的餐桌上都是洋酒卻鮮見白酒。在老王看來，這是一種十分畸形的現象，因為放眼全球，各個國家的年輕人，往往都喝本國生產的酒。

      就此，酣客老王從多個角度切入，以理性分析的態度為出發點，在現場進行了一次中外烈酒的“品質論證會”。

     由于歷史原因，中國白酒在相當長的一段時間里，存在著質量上的良莠不齊，甚至不止一次爆發過食品安全問題。

     但值得欣慰的是，自6月1日起，由國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員會聯合發布的GB/T 15109-2021《白酒工業術語》及GB/T 17204-2021《飲料酒術語和分類》開始正式施行，中國白酒被重新定義！

規定明確：自6月1日起，非糧谷發酵的酒類產品不能再稱為“白酒”。此舉將中國純糧白酒與市面上那些雖然包裝精美，卻是通過液態法釀造、添加了各種香精、香料的酒類產品劃清了界線，以此為中國白酒正名。

圖 白酒新國標

      為何中國白酒可以稱之為酒，而售價更高的洋酒只能是酒精飲品呢？

         直播中，王為從中外烈酒釀造原材料、釀造工藝、制作成本等方面逐一做出了詳細解釋：“中國白酒采用糯高粱、小麥、大米、玉米等純糧作物，使用固態發酵，不添加任何香精香料，是天然的糧食香氣，堪稱地球上最好的烈酒。反觀洋酒，原材料均是又酸又澀的葡萄、大麥、番薯、甘蔗等非糧食材料，這些農作物邊角料對人類來說不宜食用，工藝上則采用了液態發酵、酒精勾兌，橡木桶外源増香，因此，這些售價較中國白酒要高出不少的洋酒，雖然香氣撲鼻，但完全失去了食材的本來味道，品質上無法與中國白酒相媲美。”

圖 酣客老王受邀演講

      在一個多小時的演講中，酣客老王頻頻與現場、線上觀眾互動。演講高潮，情不自禁的發出了“如果說洋酒是酒，中國白酒就是傳統藝術品”的感嘆。

      在酣客老王的眼中，外國洋酒的誕生是出自于航海、海盜、戰爭等國家需求，而中國白酒則基于民眾追求，伴隨著拜神、進貢、御賜等美好含義，二者高下立判，根本不在一個層次上。

      在演講中，酣客老王還駁斥了著名醫學期刊《柳葉刀》有關“酒是百害無益”的說法，用科學研究數據向觀眾們講解道：中國白酒，富含眾多對人體有益的微量物質，如吡嗪、脂肽、多酚等，適量飲用，對于身體大有裨益。

圖 酣客老王受邀演講

      據了解，《極客開講》欄目通過邀請國內各行業極客、大咖作為主講人，對各行業前沿新知、精彩故事進行分享，進行中國尖貨好物的推介，以此發出中國特色物產的最強音，守護中國制造工藝，傳揚中國特色文化。

       中華上下五千年，在這片960萬平方公里的廣袤土地上，誕生了無數獨特產物，蘊含了無盡深遠文化，而流傳了上千年的中國白酒就是其中之一。

     作為一名“中國頂級酒鬼”，酣客老王受邀開啟欄目首秀正是出于對中國白酒的極致熱愛。更是為了讓更多國人了解、正視中國白酒，為了中國白酒的產業復興，為了讓中國白酒能真正走向全世界！

        當年，也正是出自這種極致的熱愛，酣客老王創立了中國白酒新消費品牌“酣客醬酒”，以“守品如命”的精神，傳承中國傳統釀造工藝，專注高品質醬酒產品的釀造生產，并敢于顛覆傳統，革新中國白酒文化，致力傳播“健康飲酒”的白酒文化新理念，以實際行動助推中國白酒的發展壯大。

圖 酣客老王受邀演講

      正如《極客開講》欄目的定位“讓全世界聆聽中國極客，讓全世界愛上中國尖貨”一樣，酣客醬酒也始終朝著“讓全世界愛上中國醬酒，讓全世界享受中國品質”的使命不斷前行努力，我們相信，在不久的將來，中國白酒將真正走向全世界，被世界各地的人們所熟知喜愛！

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。