中國(guó)天氣網(wǎng)訊 “離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起。”今天(8月23日)迎來處暑節(jié)氣，處暑的到來，意味著炎熱即將過去，秋風(fēng)漸起送清涼。由于我國(guó)幅員遼闊，各地出暑進(jìn)度并不相同，有些地方“秋老虎”還會(huì)伺機(jī)出沒，高溫回馬槍殺得人措手不及。中國(guó)天氣網(wǎng)推出全國(guó)秋老虎地圖，看常年處暑期間哪里“猛虎下山”暑熱依舊。

處暑是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣，隨著太陽高度角的降低，它所帶來的熱量隨之減弱，暑氣逐漸消退。對(duì)于北方大部來說，處暑期間氣溫下降，秋爽可謂立竿見影;對(duì)于南方來說，此時(shí)高溫最盛階段已過，但余威尚存，“秋老虎”不時(shí)反撲。

從中國(guó)天氣網(wǎng)推出的全國(guó)秋老虎地圖可以看出，常年處暑期間，南方大部還不能真正告別暑熱，江南、華南等地高溫天氣較為常見，秋老虎不時(shí)出沒。其中，重慶、浙江中南部、福建、江西、廣東、廣西等地是南方高溫最頻繁出現(xiàn)的地區(qū)，平均高溫日數(shù)可以達(dá)到3至6天，秋老虎勢(shì)頭正猛。

在北方，處暑時(shí)節(jié)的氣溫已經(jīng)明顯開始走下坡路，高溫天氣很少出現(xiàn)，早晚也越發(fā)涼爽。但新疆除外，常年處暑期間，新疆塔里木盆地以及吐魯番盆地等地高溫依然頻繁，吐魯番、托克遜一帶平均高溫日數(shù)都在10天以上，比南方的高溫勢(shì)頭更猛。

“除了空間分布有所不同之外，不同年份處暑期間秋老虎的威力差異也較大。”中國(guó)天氣網(wǎng)氣象分析師閔裕秋表示，如果遇到副熱帶高壓偏強(qiáng)、偏北的年份，處暑熱度就會(huì)遠(yuǎn)超常年的平均狀態(tài)。大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，重慶沙坪壩、廣西百色、江西上饒、湖南衡陽等南方很多地方，都出現(xiàn)過處暑高溫日數(shù)滿貫的情況。像2021年，處暑期間秋老虎就異常兇猛，浙江中南部、福建、江西南部、湖南南部、廣西北部、廣東北部等大片區(qū)域，高溫日數(shù)都達(dá)到了9天以上，遠(yuǎn)超常年，處暑熱似大暑。

【處暑天氣】暑氣初斂 清秋將至

“處，止也，暑氣至此而止矣。”處暑意味著暑氣開始消退，酷熱難熬的天氣終于要接近尾聲了，氣溫總體已開始呈下降趨勢(shì)。但暑熱消退是一個(gè)緩慢的過程，天氣并不是處暑一到馬上就涼爽了，尤其在我國(guó)南方處暑節(jié)氣高溫猶存。

處暑是秋天的第二個(gè)節(jié)氣，之前的立秋節(jié)氣全國(guó)大部暑熱未盡，可謂有秋之名，而無秋之實(shí)。到了處暑節(jié)氣，夏季版圖銳減，秋季一舉反超。在處暑節(jié)氣期間，東北地區(qū)南部、華北中部、西北地區(qū)東南部、貴州中西部、內(nèi)蒙古西部、新疆中北部和南疆盆地的部分地方秋風(fēng)漸起，陸續(xù)迎來久違的秋涼。

對(duì)于華北中南部和東部、黃淮以及南方大部來說，處暑節(jié)氣期間仍然處在夏季，暑熱仍在。尤其是江南、華南等地，有時(shí)在副熱帶高壓的控制下，經(jīng)常會(huì)有高溫出沒。對(duì)于這些區(qū)域來說，秋天的腳步還有點(diǎn)兒遠(yuǎn)。

“處暑無三日，新涼直萬金。”在經(jīng)歷了漫長(zhǎng)而“熱情”的夏季之后，人們對(duì)涼爽的渴望愈發(fā)強(qiáng)烈，但我國(guó)幅員遼闊，出暑時(shí)間并不相同。在北方大部，處暑期間氣溫下降，高溫幾乎不見蹤影，迎來秋高氣爽的時(shí)段;而在南方，此時(shí)高溫最盛階段已過，但余威尚存，“秋老虎”不時(shí)反撲。

處暑節(jié)氣處在夏秋之交，臺(tái)風(fēng)活動(dòng)依然頻繁。秋臺(tái)風(fēng)中，“狠角色”居多，這是因?yàn)樗鼈儾粌H本身強(qiáng)度就強(qiáng)，還會(huì)跟冷空氣聯(lián)手制造風(fēng)雨。此外，和夏臺(tái)風(fēng)相比，秋臺(tái)風(fēng)路徑更加復(fù)雜多變，預(yù)報(bào)難度也更大，因此處暑期間防御臺(tái)風(fēng)工作不可松懈。

處暑期間，我國(guó)華西地區(qū)的秋雨逐漸開啟。而西北等地在一場(chǎng)秋雨之后，氣溫往往明顯下降，故有“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的說法。此外，華南地區(qū)仍有雷雨出沒，雖然此時(shí)雷暴活動(dòng)不及炎夏那般活躍，但仍然比較頻繁。

【處暑物候】天地始肅 禾乃登

處暑分為三候：一候鷹乃祭鳥，二候天地始肅，三候禾乃登。此節(jié)氣中，老鷹開始大量捕獵鳥類，天地間萬物開始凋零，而農(nóng)作物即將迎來成熟。

處暑時(shí)節(jié)，我國(guó)大部分地區(qū)林果和農(nóng)作物陸續(xù)進(jìn)入成熟期。此時(shí)，晝夜溫差增大，作物白天吸收的養(yǎng)分到晚上儲(chǔ)存，因而莊稼成熟很快。“處暑和田連夜變”、“處暑高粱遍地紅”、“處暑滿田黃，家家修廩倉”等農(nóng)諺，都表明處暑節(jié)氣后，作物很快要迎來收獲了。

【處暑習(xí)俗】出游迎秋 祛暑潤(rùn)燥

處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會(huì)有慶賀“七月半”的民俗活動(dòng)。此外，處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野、迎秋賞景的好時(shí)節(jié)。

處暑節(jié)氣，天氣由熱轉(zhuǎn)涼，秋燥更加明顯，因此在飲食上也有很多講究。此時(shí)飲食調(diào)養(yǎng)方面宜滋陰防燥、健脾祛濕，多吃水分含量較多的食物和水果，少吃辛辣食物。鴨子、蓮藕、石榴、龍眼等都是處暑必吃榜上的美味。

處暑時(shí)節(jié)，夏未央，天漸涼。北方已經(jīng)迎來秋涼的地方，大家可以趁著秋高氣爽的好天氣多出去走走，迎秋賞景，登高望遠(yuǎn)。而江南、華南等地的小伙伴們，還要做好防暑工作，平衡心緒，靜待秋涼。(策劃/馮瑋 設(shè)計(jì)/陳玉潔 數(shù)據(jù)支持/閔裕秋)