近年來,人們的健康意識在不斷提升,高品質食品、健康食品的需求也隨之增加。作為國內休閑食品知名品牌,衛龍集團就與時俱進,以工藝革新制造健康又安全的食品,引領辣味休閑食品行業的發展。

在生產工藝上,衛龍辣條以原汁原味少加工為理念,堅持0反式脂肪酸、0防腐劑、0甜蜜素,并采用非油炸式自研擠壓熟制工藝,不僅保留了產品的滋味特色,同時做到安全健康,讓消費者吃得美味又放心。除此之外,衛龍還采取充氮包裝,讓消費者到手即享健康、新鮮的美味。

在多年發展過程中,衛龍集團還不斷擴大生產規模,如今,衛龍已經擁有5大生產產區,可有效溯源上游把控產業鏈,所有產區均建設標準化潔凈廠房。通過自動化生產設備嚴控每道工序,標準化生產車間嚴格現場制程,衛龍榮獲了FSSC22000/HACCP多國食品體系認證。先進技術設備與傳統美味的融合,實現了產品品質的飛躍,為消費者提供了堅實的健康保障。近年來,衛龍集團在智能制造方面也在不斷加大投入,引入機器人等新技術,以提升生產質量與效率,并于2021年與騰訊達成戰略合作,借助其優勢技術、產品和生態資源,建設企業專有云平臺,在生產、運營、管理層面實現全鏈路數字化,推動企業進一步加速轉型升級。

為了保障消費者的長期利益,衛龍集團還扮演好領頭羊的角色,積極推動行業的規范化。2019年,衛龍作為起草小組主要成員,參與制定了調味面制品首個團體標準;2021年,衛龍攜手SGS開展“夯實全球食品安全體系基礎,筑牢FSSC22000和HACCP根基”項目,向業界普及國際食品安全條例。2022年,衛龍聯合中國食品科學技術學會共同舉辦了“調味面制品行標發布會”和“調味面制品發展研討會”,提出辣條產品“降油、降糖、降鹽、控添加劑”的革新目標,重新定義調味面制品行業標準。

健康與美味兼得,已經成為當下的主流消費需求,衛龍集團正以自身對于高品質的堅持,滿足消費群體對健康食品的追求,為全國休閑食品行業樹立新榜樣!

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