所謂健康安全“衣食住行”,食是其中重要的一環,特別是在當今社會下,人們對食品的需求除了美味,也更注重健康與安全,休閑食品也不例外。作為國民級辣味休閑食品品牌,衛龍就始終注重產品質量,從源頭開始,層層把關,做消費者放心的辣條。
自董事長劉衛平創建衛龍品牌至今,衛龍便一直鎖定辣味休閑食品領域持續深耕,始終堅持產品是企業立足之本,嚴格把控產品從研發到生產的完整鏈路,將產品品質刻進了企業的DNA。
在原料方面,衛龍精選北緯黃金小麥區的面粉、云南高原產區的魔芋、一級大豆油、甘肅武都花椒、新疆孜然等調味料,從源頭上保障原料的安全、風味和口感。在生產方面,衛龍擁有萬級無塵車間,引進了眾多行業內首屈一指的先進自動化智能化設備,確保生產過程的高質高效。在工藝方面,衛龍堅持原汁原味少加工的理念,并采用非油炸的方式。例如衛龍的調味面制品產品,便是采用了高溫擠壓熟制工藝,0反式脂肪酸,0甜蜜素,讓消費者吃得更放心。不僅如此,衛龍還積極推動行業正規化、標準化,牽頭參與了行業首個行標的制定。在行標發布會上,衛龍提出了辣條產品“降油、降糖、降鹽、控添加劑”的新目標,旨在引領整個調味面制品行業更好地發展,讓消費者吃到更健康、更高標準、更安全的產品,贏得消費者信賴。
為了滿足消費者需求,衛龍還專門成立了自己的研究院,擁有研發團隊近100人,碩博以上學歷占比60%,并與中國工程院院士朱蓓薇教授、中國食品科學技術學會以及江南大學、大連工業大學等五大優質高校達成合作,擁有專利技術120項。
除了對產品的用心,衛龍洞察了當代年輕人“拒絕內卷,適度躺平”的心理,比如首屆“衛龍辣條節”就收獲了眾多年輕消費者的青睞,在辣條節上,衛龍不僅設置了多個好吃、好玩的互動展區,更是以一眾新奇有趣的周邊吸引了大大小小的消費者,持續兩天的活動吸引了超20萬的客流正是活動成功最好的證明。
多年來,衛龍一直保持著對辣味休閑食品的熱愛,不斷滿足消費者日益增長變化的不同消費場景需求,讓衛龍集團走向全國,走遍全世界,讓世界人人愛上中國味!
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。