隨著白酒行業的發展，選擇一款好酒對于酒友從理論上來好像變得簡單多了，畢竟純糧酒的國標頒布后，酒友們只需認準基酒在釀造時所執行的標準即可；可是對于選擇醬香酒來說，這種方法卻并沒有那么好用，因為醬酒無論是坤沙酒、碎沙酒還是翻沙酒，都是由純糧食固態發酵得來的，從執行標準上看這幾種酒并無二致，只有真正入口才能品嘗出來這幾種酒的差別；所以對于酒友來說，選擇醬酒往往要更難一些；這個時候，認準靠譜的品牌就顯得尤為重要了，祝公醬香酒，由茅臺鎮大酒企漢臺酒業生產，品牌自誕生起就堅持只釀造坤沙醬酒，品質有保證，堪稱廣大消費者的安心之選。

與一般的茅臺鎮酒廠不同，漢臺酒業無論是規模實力還是品質把控標準在行業內等級都是比較高的，漢臺酒業多年來堅持釀造高品質醬酒，在釀造過程中只采用傳統的坤沙工藝釀造，采用當季新糧，粉碎量不超過20%，釀造時間不少于一年，工序多，耗糧量大，最終釀成的酒體品質也更高。

有品質要求的消費者往往把坤沙酒當做挑選醬酒的最低標準，坤沙酒不僅有獨特的12987釀造工藝，而且對釀造原料的要求更高，同時還有順時而釀的釀造特點，最終取出的酒口感和味道遠超碎沙酒和翻沙酒，更適合貯藏，而且越陳越醇香。

漢臺祝公酒選取優質的紅纓子糯高粱和小麥為釀造原料，使用傳統坤沙工藝固態發酵，在端午時節制曲、重陽投料，基酒的釀造過程中要經歷兩次投料、九次蒸煮、八次發酵和七次取酒，總釀造工序多達一百多道，共有30個大類的工藝把控節點；在基酒釀造完成后，漢臺并不會直接拿到市場上賣，而是要經過多年的窖藏貯存，等酒體老熟、風格穩定后，才會加入適量的陳年老酒勾調后出廠；可以說，每一滴祝公醬酒，都是匠心匯聚而成的佳釀，每一滴，都不會辜負酒友的期待。

祝公酒的高品質，不僅有王家燒坊百年傳承的技藝保證，更有漢臺這樣的大廠家的品牌保障，堪為放心坤沙純糧酒的不二之選。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。