在我國數字經濟持續向好發展的趨勢下，傳統零售行業也在進行轉型升級，不斷向新零售業態升級演變，從單一的線下消費場景擴展為線下+線上便捷消費的多元消費場景。作為生活消費的核心，餐飲消費領域也正在經歷一場由數字化科技帶來的效率革命。近日，鍋圈食匯攜手華為云構建云信息中心，實現門店數字化數據分析與智能決策體系，擁抱中國新零售的“萬店時代”。

事實上，作為社區餐飲數字化新零售知名企業，鍋圈食匯早在2019年便率先發力布局數字化，打造高效的供應鏈，夯實線上線下一體化全渠道，為居家餐飲帶來菜場買菜、餐飲外賣之外的第三種解決方案，激活消費新引擎，也為行業發展帶來了新增量。深耕“在家吃飯”賽道以來，鍋圈食匯已發展成為國內火鍋、燒烤食材品類供應的領跑者。讓數字化成為企業發展的新基建，形成了覆蓋采購-倉儲-門店-用戶的全業務鏈數字化智能化系統。

在觸達消費者的配送環節，鍋圈食匯在全國范圍內整合布局17大倉儲中心，以極高的配送效率讓百味美食走進千家萬戶。鍋圈食匯精準卡位剛需的“在家吃飯”賽道，全方位多維度布局線上銷售渠道，入局餓了么、美團、抖音、微信生態等電商平臺，歷經六年發展，鍋圈食匯加盟門店已超10000家，遍布全國29個省、1500多個縣。

為應對消費者爆發式增長的購買需求，提升在線業務的承接能力，賦能各加盟店強且穩定的線上運營能力，鍋圈食匯此次選擇將業務部署于華為云，依托華為云的各項能力和服務，進行業務的高效創新，有力地支撐了業務的高速發展，開啟了云上火鍋店的新潮流。

如今，已搬遷至華為云上的鍋圈App和小程序即便是面對線上突然爆發的流量高峰也“穩如泰山”，華為云提供的穩定可靠的計算、存儲、網絡等云服務，助力鍋圈食匯實現線上業務的極致彈性伸縮，可自動調整計算資源輕松應對業務高并發，保障業務穩健運行。

針對加盟門店的管理問題，華為云原生大數據方案不僅能讓所有產品的庫存實時數據在系統上清晰可視，同時還能根據銷售數據、庫存數據以及天氣、季節、節假日等疊加因素，計算出門店的最佳補貨方案，以節省運維人員成本。

通過數字化運營管理，鍋圈簡化中間環節、重構供應鏈，追求高效，成就“極致質價比”，不僅滿足了消費者多樣的消費需求，也讓數字化成為了企業高速發展的“新動能”。

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