湖北五七農研農業科技發展有限公司：養殖蝦應注意的細節！南美白對蝦是在我國是養殖量最大、養殖范圍最廣的水產養殖品種，最早是從美國引進的，學名為凡納濱對蝦。這種蝦在自然環境下主要分布于美國西部太平洋沿岸熱帶水域，國內的海域環境并不適合南美白對蝦的自然繁殖(所以各位朋友就不要在國內的沿海地區放流啦)，因此國內每年都會從美國進口很多親蝦進行育苗繁殖。

湖北五七農研農業科技發展有限公司建議。

其實，相對于露天池塘養殖、高位池養殖等模式，工廠化養蝦的成功率并不算低，因為在封閉的空間內有效減少了病原菌的侵入，而且在水溫、溶氧、水質等方面都是人為可控的，而池塘養殖則有“靠天吃飯”的意思，一場大雨就可能帶來巨大損失。

至于第二個問題，如何管理才能提高產量和效益，雖然問題中沒有強調種質因素，我還是想再提一下：一般按經驗來說，質量好的蝦苗對養殖成功的貢獻率達到60％左右，另外營養水平和管理技術各占20％，也有朋友說蝦苗質量占80％的，但想表達的意思都是一樣的，畢竟蝦苗的重要性無論怎么強調都不為過。

既然是“如何管理”，那我也就就題論題吧，以下觀點為個人看法，僅供參考。

一、控制合理的密度

高密度養殖池容易發生白對蝦的打斗與殘食，也會增加養殖負荷，糞便和殘餌等耗氧機物產生的速率會變快，使水質管理更加困難。

同時，密度高了，溶氧水平也得跟上。一般來說，一方水5公斤的密度就要求達到富氧狀態，最好使用納米微孔增氧，一個養殖池可以在池底四周鋪設納米增氧管道，然后再加入2~4個納米增氧盤，數量視養殖池的大小和養殖密度而定。

除此之外，高密度還會對水質產生影響，特別是氨氮、亞硝酸鹽兩樣指標，最好每隔3天就檢測一次，如果氨氮確實太高的話就要及時分苗或降低密度。

因此，對蝦的密度建議保持在300-600尾/m²，不要為了盲目追求經濟效益而增加了養殖風險。

二、水處理與循環工藝

主要解決溶氧、氨氮、換水量、生物絮團技術、池底積累物的處理等問題。其中生物絮團技術效果現在并不穩定，但卻是將來很重要的一個發展方向，這種技術最大的優點就是餌料系數大大降低、用水量大大降低(全程不用換水)、養出的對蝦品質優良、綠色無公害等。

工廠化養蝦的水質處理可以和外塘結合，通過外塘的水質凈化實現養殖尾水的循環利用

關于水處理工藝，我之前寫過這方面的文章，內容比較多，這里就不多說了。

三、餌料投喂技術

強化投飼管理，投餌量一般按對蝦體重的3％計算，可以按照“少量多次”的投餌原則，一天投5次料，每次投料以1～2小時食盡為宜，也可以通過餌料盤輔助觀察、確定飼料用量。

另外需要注意的是，疾病爆發時減少或停止投喂。

四、細節的處理

這類問題包括每日觀察對蝦吃食情況、水溫的檢測及記錄、對蝦腸道及體色是否正常、轉肝期的營養調控、功能性多維的添加、分苗時防應激處理(維生素C溶于水后全吃潑灑)、弧菌的定期檢測等等，如果是生態養殖，還要注意有益活化菌的適當使用。

湖北五七農研農業科技發展有限公司：養殖蝦應注意的細節！以上這些，都需要真正用心踏踏實實去做的，日積月累才能練就扎實的技術功底！

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