中國14億人口，每天一張嘴，需要消耗70萬噸糧、9.8萬噸油、192萬噸菜和23萬噸肉。要保證到點開飯，需要的是現代化的農產品供應網絡，以及規?；纳a能力。一家專業提供農情監測服務的大數據公司，利用衛星遙感技術生成出夜光數據圖，讓我們能直觀看到在中國大地上，農產品晝夜不停地生產和流通過程。

距離北京六百多公里外的山東壽光，正是夜光數據圖中的高亮點。凌晨2點，隨著滿載蔬菜的貨車司機們陸續進場，壽光地利農產品物流園開始熱鬧起來。這座占地二百萬平方米的蔬菜集散中心，超過一萬名貨車司機，每年運送蔬菜三百多萬噸。經過一個多小時的抽樣質檢后，蔬菜交易正式開始。

物流園的六棟交易大廳內，2000多位客商活躍其中，他們身后，連接著三十個省市自治區的種植戶、農產品批發市場，還有我們的餐桌。在壽光，每天都上演著中國最大規模的蔬菜流動，一年約有九百萬噸蔬菜經由這里集散。每天發布的壽光蔬菜價格指數被稱為中國蔬菜價格的“晴雨表”。

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