在當下，“熱量刺客”成為外賣行業備受關注的話題，食品營養信息不透明讓消費者點餐時顧慮重重。一份看似清淡的輕食可能暗藏30克脂肪，一碗標榜健康的雜糧飯鈉含量竟超全天攝入量……人們常常在美味與健康間難以抉擇。這背后，是消費者對營養信息不透明的集體疲憊。

深耕牛肉火鍋賽道20年的國民品牌許府牛，給出了破局答案。許府牛憑借平價高質的堂食水平，深受廣大消費者的喜愛，此次入局外賣更是精準洞察市場需求，直擊行業痛點。面對“熱量刺客”難題，許府牛在外賣業務中推出健康低脂火鍋，嚴選低脂牛肉，在確保肉質鮮嫩多汁的同時，通過科學配比嚴格控制熱量;更以全流程透明化的操作，讓外賣制作過程全程可追溯、可視化，讓消費者每一口都吃得安心又放心。

不僅如此，許府牛還貼心搭配“打工人一周火鍋減脂食譜”，如清湯鍋底配鮮切牛肉與時蔬、番茄鍋底搭配低脂牛筋丸等科學組合，將火鍋搖身變為“減脂神器”。這種創新模式打破了“火鍋=熱量炸彈”的固有認知，為健身人群提供了全新飲食選擇。

許府牛此次入局外賣，不僅為消費者帶來更健康的用餐體驗，也為餐飲行業探索健康化發展路徑提供了新思路。