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8月31日，#陽澄湖大閘蟹恐缺席中秋#的話題沖上熱搜。時代財經報道稱，高溫導致大閘蟹進食少，個頭小，且價格暴漲40%。大湖股份董秘辦工作人員對藍鯨財經記者表示，高溫對大湖股份大閘蟹養殖影響不大，具體情況數據需待三季報披露。

時代財經報道顯示，江蘇連續高溫，影響大閘蟹最后一次蛻殼。蟹塘高水溫導致大閘蟹不吃食，蛻殼慢，生長慢，個頭小，國慶前后才能開湖打撈。

據了解，我國大閘蟹一半產自江蘇，而江蘇蟹一半來自興化、宿遷和高淳三地。8月末試吃，9月初趕在中秋前開湖。

對此，從事陽澄湖大閘蟹養殖的大湖股份董秘辦相關人士對藍鯨財經記者表示：“高溫等情況對大湖股份的陽澄湖大閘蟹業務沒什么影響。具體采取了哪些保護措施需要詢問養殖部門。更具體的業務數據需要等三季度財報披露后才能知道。”

據了解，大湖股份業務包括淡水魚類及相關水產品的養殖、加工和銷售，白酒產品的生產與銷售，藥品、保健品、醫療器械以及與健康相關產品等的連鎖零售及批發業務；以及康復護理醫院運營管理的健康醫療服務業務。

2022年上半年，大湖股份營業收入5.4億元，同比下滑8.02%，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤為虧損1423.39萬元，凈利潤下滑了282.73%。其中以養殖銷售陽澄湖大閘蟹的子公司江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司上半年收入139萬元，虧損達286萬元。

2021年，大湖股份實現營業收入12.92億元，同比增長37.99%，但實現歸屬于上市公司股東的凈利潤為虧損1.8億元，同比下滑了4417.79%。江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司收入4586萬元，虧損345萬元。

值得注意的是，大湖股份方面稱，將向預制菜領域轉型。2022年中報顯示，為了迎合市場發展趨勢，大湖股份在生態養殖鮮活水產品的基礎上，延伸產業鏈到水產品加工，橫縱向拓寬產品線，不斷提升冰凍系列產品的銷售比重，產品結構逐步向以冰鮮冰凍及熟食產品（預制菜）為主的餐飲食材轉型。

大湖股份的冰鮮冰凍及熟食產品加工項目，計劃總投資2.76億元，其中用于建設深加工冰鮮冰凍及熟食產品研發中心和加工基地（以下簡稱“預制菜產業園”）的投資額為2.2億元。該預制菜產業園于2022年6月正式投產，預計投產后增加產能15700噸。2022年上半年大湖股份冰凍產品（含預制菜）的營收同比增長68.75%。