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11月1日，10月份曾遭遇重挫的貴州茅臺在11月開局迎來強勢反彈，不僅單日漲幅創年內最大，北向資金也開啟了回流態勢。

今日三大指數集體大漲，上個月遭遇重挫的貴州茅臺今日股價勁升，截至收盤，貴州茅臺股價大漲逾8%重新站上1400元關口上方，今日的漲幅也為年內最大。該股今日成交額高達169億元，為年內第二高，僅次于10月24日202億元的成交。

在貴州茅臺大漲的帶動下，整個釀酒板塊的表現也相當強勢，截至今日收盤，釀酒板塊的酒鬼酒、順鑫農業漲停，舍得酒業、瀘州老窖等漲逾8%，板塊漲幅漲幅僅次于旅游酒店及航空機場。

貴州茅臺今日股價大漲可謂一掃此前的陰霾，特別在10月份股價整體跌幅較大，其中一個重要原因，就是北向資金連續不斷的賣出，打擊了持籌者的信心，不過今日北向資金并未繼續拋售，數據顯示，北向資金今日凈買入該股達2.8億元，凈買入金額為1個月以來最大。

貴州茅臺今日股價的大漲了除了受資金面出現積極變化的影響外，近期中國酒業協會也連續發聲看好白酒行業發展，給與投資者以信心。就在昨日，中國酒協攜手貴州茅臺、五糧液等六大上市酒企發表文章《中國白酒產業是充分市場化的長周期產業》，再度為白酒行業打氣。

文章稱，近段時間以來，在資本市場上，白酒板塊出現了較大波動，呼吁廣大投資者及消費者，可以站在更長時間軸上，以歷史的眼光和產業發展長周期思維，理性看待資本市場變化，客觀分析產業發展態勢，合理調整基本投資策略，共同塑造良好產業生態。

文章還提到，中國白酒產業一直處于穩步發展的增長通道，長周期產業屬性非常明顯。依照長周期發展理論，站在歷史的時間軸上看中國白酒，增長是長期趨勢，調整是階段性形態，過去高速發展，未來依然可期。投資白酒板塊，必須符合白酒的產業規律，白酒板塊是資本市場中的長線板塊。

也有機構認為白酒行業未發生顯著變化，應積極尋找錯殺標的。華安證券10月30日發布的研報指出，從基本面角度來看，白酒板塊并非發生顯著變化，一是財報同比改善符合預期（甚至不少龍頭酒企利潤端超預期），二是名酒渠道反饋仍舊波動式推進，近期的板塊調整仍然是外資流出主導下的情緒恐慌。華安證券認為此時不宜過度悲觀，應當積極尋找情緒催化下的錯殺標的，積極布局明年。短期來看，考慮到疫情散發影響，消費場景有所承壓，四季度仍需關注庫存去化節奏及動銷表現。