近日，江西工業職業技術學院食堂疑似吃出“老鼠頭”事件引發熱議，盡管南昌市市場監督管理局經過反復確認，學生吃出的菜品是“鴨脖”并非老鼠頭，但事件還在持續發酵。

涉事高校學生稱又吃出大青蟲

6月8日，據@巨浪視頻 消息，江西工業職業技術學院的學生大山（化名）稱，他中午在食堂一樓就餐時，發現一位同學在飯里吃出了大青蟲。大山稱，那位同學比較內向，自己發現后第一時間拿出手機拍照，隨后有工作人員將飯端走，并添加了那位學生的微信，后續如何處理他并不知情。大山表示，此前疑吃出老鼠頭的窗口目前還在營業，但很少有學生去吃。巨浪視頻聯系該校核實相關情況，截至發稿，該校官網公布的多個電話均無人接聽。

(相關資料圖)

6月7日，江西工業職業技術學院的一位學生告訴揚子晚報紫牛新聞記者，學校食堂幾乎每個月都有大量投訴，“鋼絲球、毛發、小蟲子等異物都是很正常的事。”

“鼠頭鴨脖”事件發生第二天，就有2名同學吃到蟲子

該名學生表示，食堂早前在聊天軟件上建立了一個意見反饋群，每個月在群里學生投訴菜品問題的圖片20張不止，“截圖一張圖里都截不全，基本上吃出鋼絲球、頭發、小蟲子等異物在這個學校都算正常的事情了。”

據該學生向記者出示的社交軟件群聊圖片記錄顯示，光是2023年4月，就有多達20張圖片反映食堂菜品出現問題，5月則有近30張圖片。

在6月2日，也就是學生在食堂吃出“鼠頭鴨脖”事件的第二天，就有兩名學生在意見群里反映吃到體形大小不同的蟲子。

記者從多張圖片中觀察到，里面大多是關于菜品里出現小蟲、毛發以及不明異物的投訴。值得一提的是，食堂5月份還曾在群里發布過學生食堂問卷滿意度調查。

6月7日下午，揚子晚報紫牛新聞記者多次就此事致電江西工業職業技術學院，截至發稿前均未獲得回應。

該名學生還說，自從“鼠頭鴨脖”事件發生以后，雖然碗筷都進行了更換，但是食堂的人流量還是少了約有五分之二，“剩下的人基本都是抱著，趁著這段時間檢查，食堂應該相對干凈一點的心態去吃的。”

學生曾反映后廚老鼠橫行

記者檢索發現，早在2021年就曾有媒體報道過，江西工業職業技術學院有學生反映，學校食堂后廚有很多老鼠橫行。事后學校公布調查結果，是由于食堂工作人員未及時蓋住下水道蓋板所致，學校表示立即整改，做到“零疏忽”“零死角”。

根據此前報道，江西工業職業技術學院食堂飯菜中吃出疑似“老鼠頭”引發關注后，6月3日晚，江西工業職業技術學院官方微博發布通報稱，飯菜中的“異物”經當事人確認為鴨脖。4日，南昌市市場監督管理局工作人員表示，6月1日當天高新區市場監督管理局已經派人去核實了，拿去專門的檢測機構送檢，有時候看東西形狀很像，但是經過工作人員核實，確實是鴨脖。

▲高校飯菜中的異物。圖片來源/視頻截圖

但多方回應并未讓該事件平息，反而在網上引起了軒然大波，有網友質疑“這誰來看都不是鴨脖”“鴨脖怎么長了牙”“指鼠為鴨”。那么這個引發軒然大波的“異物”到底是鴨脖還是鼠頭？6日下午，上游新聞記者聯系到了某高校一位從事嚙齒類動物研究30多年的專家，他表示自己已經看到了新聞圖片，“僅僅從圖片來看，如果圖片屬實的話，那應該就是一個小鼠的頭部。”

（來源：大河報綜合揚子晚報、巨浪視頻、上游新聞)