據海關總署數據統計，2023年7月份雞肉產品進口量為11.69萬噸，環比跌幅15.72%，同比跌幅0.17%。今年1-7月份合計進口82.45萬噸，較去年同比增幅4.89%。隨著阿根廷、土耳其、智利三國的進口因為當地禽流感問題暫時中斷，我國雞肉進口來源國僅剩巴西等5個國家，本月相對上月出現了較為明顯的進口量下滑，但今年總量仍處近幾年的同期高位。

數據來源：海關總署

【資料圖】

圖1（2021-2023年）全國雞肉產品進口量走勢圖

數據來源：海關總署

圖2（2017-2023年）同期1-7月雞肉產品進口總量走勢圖

從雞肉產品進口國占比分布來看，7月份進口來源國僅剩下巴西、美國、俄羅斯、泰國、白俄羅斯5個國家，進口量分別為6.58萬噸、2.10萬噸、1.31萬噸、0.94萬噸和0.76萬噸。

自從去年禽流感問題導致各國雞肉出口中斷以來，我國從巴西的進口量和進口比例逐步攀升，7月份來自巴西的雞肉進口比例高達56.29%。與此同時，7、8月份一直有來自巴西境內的禽流感案例發生，對我國雞肉進口量的后續影響有待持續跟蹤。

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圖3 7月份雞肉產品進口國占比圖

進口雞肉品類方面來看，凍雞爪占據進口量的最大份額，達到了4.25萬噸，占據總進口量的36.39%，環比跌幅7.85%，同比跌幅28.39%。帶骨的凍雞塊進口3.41萬噸，占比29.19%，環比跌幅22.07%，同比漲幅47.37%。凍雞翼（不包括翼尖）進口3.21萬噸，進口占比27.44%，環比跌幅17.61%，同比漲幅12.94%。由于東西方飲食文化和價格的差異，占比前三中的副產爪翅類相加占據雞肉產品進口量的63.82%，而進口量前三的品類占據整體進口量的93.01%。

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圖4 7月份雞肉產品進口品類占比

雞肉產品出口量方面，2023年7月份雞肉產品出口量為4.94萬噸，環比漲幅8.10%，同比跌幅2.56%。2023年1-6月份合計出口量為29.72萬噸，環比跌幅3.42%。出口量總體來說維持了近兩年的高位運行走勢。

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圖5 （2021-2023年）全國雞肉產品出口量走勢圖

數據來源：海關總署

圖6 （2017-2023年）同期1-7月雞肉產品出口總量走勢圖

雞肉產品出口國（地區）占比方面，7月份出口雞肉產品共涉及44個國家或地區，日本和中國香港占比最大，7月份出口日本1.64 萬噸，占比33.15%；出口中國香港1.38萬噸，占比27.90%。

從出口國（地區）分布占比來看，東亞和東南亞為我國雞肉出口主要地，尤其是中國香港和日本一直是我國雞肉產品出口主要輸出地，7月份出口日本和中國香港之和占比61.05%，英國、蒙古、馬來西亞、俄羅斯等東亞、東南亞、歐洲國家也是我國雞肉重要輸出地。

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圖7 7月份雞肉產品出口國家（地區）占比圖

7月份出口品類占比方面，其他凍雞塊出口量為1.19萬噸，占比最高，占據了總出口量的24.01%。其他制作或保藏的雞胸肉出口量為1.11萬噸，占比22.56%；其他制作或保藏的雞腿肉出口量為1.06萬噸，占比21.41%；7月份出口品類來看，主產類、原料類仍占據出口類型的大部分比例。

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圖8 7月份雞肉產品出口品類占比圖

總結：2023年過半，雖然因為阿根廷、智利等國內禽流感事件影響，我國進行了進口限制措施，但是預期中的進口減量并未顯現，反而出現了4.89%的同期增幅；出口量有條不紊的維持了高位運行的勢態，綜合而言，雖然進口來源國和進口占比有不小變動，但總體進出口量的變動并不明顯。

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