鹽津鋪子將2021年定位為公司轉型升級年，然而轉型期盈利能力大降。

2月27日晚間，鹽津鋪子(002847.SZ)公告稱，公司2021年實現營業收入22.82億元，同比增長16.47%;實現凈利潤1.5億元，同比下降37.89%。

鹽津鋪子表示，2021年第二季度因轉型費用投入和原材料漲價等多種因素迭加，影響公司短期業績。

需要關注的是，2021年，鹽津鋪子基本每股收益為1.21元，同比上年同期1.94元大幅下滑37.63%。

2021年7月20日，鹽津鋪子實際控制人、董事長、總經理張學武等7位高管，計劃未來6個月內增持公司股票合計金額不低于5000萬元。然而，6個月后，張學武等7位高管共計僅完成25.1%。

2022年以來，鹽津鋪子股價整體呈現下滑趨勢，截至2月28日收盤，股價為67.02元/股，兩個月下滑了21.71%。

扣非凈利潤大降52.09%

2月27日晚間，鹽津鋪子披露2021年業績快報顯示，公司實現營業收入22.82億元，同比增長16.47%;歸屬于上市公司股東的凈利潤1.5億元，同比下降37.89%;扣除非經常性損益后的歸屬于上市公司股東的凈利潤9072.20萬元，同比下降52.09%。

鹽津鋪子表示，公司成立16年來，一直聚焦主業，專注休閑食品行業，長期堅持自主制造。

2017年2月8日上市后，鹽津鋪子著重夯實基礎，2018年至2020年逐步從區域走向全國，并確定“多品牌、多品項，全渠道、全產業鏈、(未來)全球化”的中長期戰略規劃。

鹽津鋪子表示，2021年是公司轉型升級年。第二季度因轉型費用投入和原材料漲價等多種因素迭加而影響短期業績，但公司應對及時應變合理，在7月8月經重新評估并優化調整后，第三季度和第四季度控制和保持了較為合理的費用投入。

分季度來看，2021年一至三季度，鹽津鋪子營業收入分別為5.92億元、4.72億元和5.64億元，同比分別增長27.45%、-1.86%和15.30%;凈利潤分別為8203.28萬元、-3341.07萬元和2866.77萬元，同比分別增長43.41%、-145.92%和-51.03%。

由此來看，2021年第四季度，鹽津鋪子實現營業收入6.54億元，凈利潤7288萬元。

鹽津鋪子表示，2021年大豆油、棕櫚油等部分原材料價格上漲幅度較大，導致部分產品生產成本上升，隨著公司產品品類逐漸向深海零食、辣鹵零食、休閑烘焙(面包、蛋糕等)、薯片、果干等核心大單品組合聚焦，2021年公司陸續推出系列新品，新品上市初期市場費用和研發費用投入較大，經歷孵化推廣期后，規模效應已逐漸開始體現。

張學武僅完成承諾增持金額48%

盡管鹽津鋪子四季度開始業績回暖，但公司在二級市場的表現依舊未能恢復。

2021年度業績快報顯示，鹽津鋪子基本每股收益為1.21元，相比上年同期1.94元大幅下滑37.63%。

在鹽津鋪子股價下滑至不足60元時，2021年7月20日，公司公告稱，實際控制人、部分董事及部分高級管理人員基于對公司未來發展前景的信心，以及對公司價值的認同，在符合有關法律法規的前提下，計劃自本公告披露日起的未來6個月內，增持公司股票合計金額不低于5000萬元。

公告顯示，鹽津鋪子增持主體包括實際控制人、董事長、總經理張學武;實際控制人張學文;董事、副總經理蘭波、楊林廣;高級管理人員副總經理黃敏勝、張磊、董事會秘書、財務總監朱正旺。

張學武等7人持有鹽津鋪子股票持股數量達8539.96萬股，持股比例達66.01%。

其中，張學武擬增持金額不低于2500萬元，張學文不低于1500萬元，蘭波等5人合計不低于1000萬元。

不過，2021年10月20日，增持時間過半，僅楊林廣在8月20日，通過集中競價增持1萬股，增持金額約為55.05萬元。

2022年1月20日，鹽津鋪子發布增持計劃到期終止的公告顯示，張學武在1月10日至18日，通過集中競價方式，合計增持15.08萬股，增持金額約為1200萬元。除楊林廣外，其他5人均未增持。

由此來看，張學武僅完成承諾增持最低金額的48%，7位高管共計僅完成25.1%。

鹽津鋪子表示，自披露增持計劃事項后，受公司2021年半年度報告、2021年第三季度報告等信息披露窗口期影響，公司擬增持人員的有效增持時間縮短。增持計劃實施期間，公司擬增持人員一直在積極籌措資金，但由于金融市場環境變化、融資渠道受限等客觀因素，導致增持計劃的實施遇到實際困難，經審慎研究，公司擬增持人員決定到期終止履行未實施部分的增持計劃。

鹽津鋪子還表示，公司擬增持人員堅定長期看好公司的發展前景，將繼續保持攻堅克難的奮斗精神，實現公司戰略目標。公司擬增持人員對本次未能完全按照增持計劃完成增持，向廣大投資者深表歉意。

有意思的是，2月8日，鹽津鋪子發布關于公司控股股東再次追加承諾的公告顯示，公司控股股東湖南鹽津鋪子控股有限公司，自愿對所持有的已解除限售后延長鎖定期2年的公司股份再次延長鎖定期2年至2024年2月11日。

這也是鹽津鋪子穩定股價的做法，但從現狀來看，效果并不明顯。

進入2022年，鹽津鋪子股價整體呈現下滑趨勢，截至2月28日收盤，公司每股股價為67.02元，兩個月又下滑了21.71%。(記者劉方益)