在休閑零食領域,衛龍辣條一直是極具特色的口碑產品,而且衛龍辣條不僅受國內消費者的喜愛,在國外也十分暢銷,特有的甜辣口感勾起了不少老外的好奇心,在網絡視頻平臺上,很多來自國外的“吃播”博主都熱衷于嘗試中國的辣條。

根據弗若斯特沙利文的數據,按2020年零售額計,衛龍食品在中國辣味休閑食品市場排名第一,市場份額達到5.7%,且在調味面制品及辣味休閑蔬菜制品細分品類的市場份額均排名第一。顯然,多年的堅守下,衛龍食品已經穩坐辣條行業的頭把交椅。究竟是什么支持衛龍獲得今天的成績?

事實上,辣條是衛龍創始人從一碗牛筋面獲得的靈感,在這種調味面制品獲得了歡迎后,衛龍便開始了研發,經過反復試驗和改善,衛龍把由傳統小吃牛筋面演變而來的衛龍大面筋、衛龍小面筋變成深受消費者喜愛的辣味食品,讓人上癮的口感加上實惠的價格,一上市就收獲了很多小朋友的喜愛,并保持十幾年暢銷不衰,直到現在成為辣味食品行業的代表和典范。

此外,衛龍也將產品品質刻進了企業的DNA。在研發方面,衛龍擁有自己的研究院,研發團隊近100人,碩博以上學歷占比60%,并與中國工程院院士朱蓓薇教授、中國食品科學技術學會以及江南大學、大連工業大學等五大優質高校達成合作,擁有專利技術120項。在生產方面,衛龍擁有萬級無塵車間,引進了眾多行業內首屈一指的先進自動化智能化設備,確保生產過程的高質高效。在原料方面,衛龍精選北緯黃金小麥區的面粉、云南高原產區的魔芋、一級大豆油、甘肅武都花椒、新疆孜然等調味料,從源頭上保障原料的安全、風味和口感。在工藝方面,衛龍堅持原汁原味少加工的理念,并采用非油炸的方式。例如衛龍的調味面制品產品,便是采用了高溫擠壓熟制工藝,0反式脂肪酸,0甜蜜素,讓消費者吃得更放心。

口感與品質的雙重保障,讓衛龍辣條的市場更加廣闊,如今的衛龍辣條,已經成為了當之無愧的國民休閑零食,為人們的休閑娛樂生活增添美味與樂趣。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。