你知道吃上一碗雙下巴魔芋口水面需要幾秒嗎?答案是三秒。三秒吃面,打破傳統速食沖泡等待的“時間魔咒”,做到真正的方便,令消費者直呼:狂野!
讓方便速食回歸“方便”,雙下巴找到新賽道
在宅經濟、懶人經濟和單身經濟等紅利的影響下,方便速食已然成為食品行業的新增長引擎。從產品端來看,方便速食賽道呈現井噴之勢,自熱火鍋、熱干面、螺螄粉、南昌拌粉等創新品類層出不窮,品類越發細分化、多元化,卻也越發“復雜化”!
走訪超市我們不難看到,貨架上的速食產品往往包裝精美,品質感十足,但食用方法卻大多需要沖泡或者水煮,相對耗時又耗力。明明該食用“方便”的產品,為何變得愈發“不方便”?我們隨機采訪一位路人消費者得到這樣的回答:“可能廠家覺得把產品做得復雜點,價格就能提上去,本來是想圖便宜方便買的,結果現在動不動就是十幾塊,回去還要再加工才能吃,感覺還不如點外賣。”
需求與時代共振,方便速食的基礎價值在于給人們提供既能飽腹,又方便儲存和攜帶的產品。然而近年來,不少廠家打著品類創新的名義瘋狂為“方便速食”加碼,逐步脫離“方便”這個最大的產品價值。這不應該是方便速食的發展趨勢!
發覺這一現象的雙下巴,果斷將“三秒吃面”定為產品核心,聚焦發力“方便”賽道,讓速食回歸方便初心。風格“狂野”的雙下巴,讓消費者即使處在“沒水、沒火、沒電”的特殊環境和著急出行、著急工作、著急學習等“急”端突發場景中,也能3秒享用美味的雙下巴魔芋口水面。
一手抓便捷一手抓健康,雙下巴打造健康新主食
不得不說這屆年輕人是懂“挑剔”的,據CBNData《2019年天貓食品行業趨勢分析報告》顯示,現代年輕人在“吃”上有著重大的需求改變:不僅要飽腹,還要能塑身。簡而言之就是“要好吃還要不胖”。受肥胖人群規模、政策走向、消費者偏好變化等多重影響,“健康化”正在成為方便速食未來發展的關鍵詞。傳統的米面等主食早已難滿足年輕消費者對“低卡”“健康”的追求。
雙下巴早在創辦初期,便已敏銳地觀察到消費者對健康主食的重視度。為此,雙下巴品牌創始人鄭國星還曾多次奔赴國外調研測評新式主食,最終發現“魔芋”不僅熱量低,在適口性上也更貼合中國人的飲食習慣,成功打造出魔芋口水面這款健康新主食大單品。
所謂時勢造英雄,大道終至簡,在互聯網時代,消費者需求永遠是第一位,風格“狂野”的雙下巴,憑借“便捷”“健康”兩張硬牌成功在全球方便速食領域占據一席之地。也期待未來,雙下巴為消費者帶來更多“更方便、更好吃、更健康”的新式速食產品。