廚房燃料油是什么？對于做這行的人絕對不會問出這樣的問題的，但是廚房燃料油有幾種，這個相必有很多人不是特別的了解。

首先廚房燃料油是指可以使用在廚房中的燃料油，注意這個油是不能食用的。不是那種炒菜使用的油，廚房燃料油主要是燒火使用的。

廚房燃料油主要分為以下這幾種：

一、生物柴油是指植物油如大豆油、動物油如豬油等廢棄油脂或微生物油脂與甲醇或乙醇經酯轉化而形成的脂肪酸甲酯或乙酯。生物柴油中硫含量低，使得SO2和硫化物的排放低，可減少約30%，所以生物柴油具有一定的環保性能。

曾經也是一種很受歡迎的廚房燃料油生物柴油是典型的“綠色能源”，具有環保性能好、發動機啟動性能好、燃料性能好，原料來源廣泛、可再生等特性。大力發展生物柴油對經濟可持續發展、推進能源替代、減輕環境壓力、控制城市大氣污染具有重要的戰略意義。

二、醇基燃料是一種甲醇類燃料，主要成分為甲醇，是一種液體形式的燃料，醇基燃料生產易得，將來可以像醇酒一樣獲得。甲醇有兩種酒，一種用于喝的酒，一種用于燃燒的“酒”就是醇基燃料。

三、無醇燃料是最新型的一種廚房燃料，無醇燃料目前在廚房燃料中最為出色，主要是用來替代甲醇燃料和液化氣使用，無醇燃料對比以上兩種燃料具有熱值更高、耗量更低、燃燒更充分且明火點不著，是一種安全性很高的環保型廚房燃料油。

目前這三種是市面上面比較常見和常用的廚房燃料，如果你還見過其他的，歡迎留言討論。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。