榨汁機并非生活必需家用電器,產品技術更新速度緩慢,榨汁機等廚房小家電正逐漸向處于行業發展的衰退期過渡,消費者對產品有一定的認知度,市場上出現功能替代品,市場需求出現下降,中國家用榨汁機行業的市場規模仍舊呈現下降趨勢,其中2022年中國榨汁機行業市場規模同比下降21.3%。
實際上,榨汁機的出現對于那些不喜歡食用生鮮果蔬的人而言可謂是一大福音,榨汁機的消費群體主要有兩類:一類是有孩子或老人的家庭,孩子容易挑食而老人牙齒不好,自己榨果汁可以滿足他們攝入足夠的營養;另一類是追求時尚及生活品位的年輕人,榨汁機滿足了他們崇尚個性口味的需求。
據中研產業研究院公布《2022-2027年中國榨汁機行業發展趨勢及投資風險研究報告》顯示:
(資料圖片僅供參考)
榨汁機是指能夠將水果、蔬菜等食材加工成液體狀態的家用電器。榨汁機主要由榨汁頭、濾網、缽體(也稱盛料缸)及帶有電機的電機座等部件組成的。目前我國在榨汁機線下銷售渠道中,九陽、惠人的銷售額占比處于領先地位,分別為45.3%和24.9%,共占據70.1%的線下市場份額。
榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器,小型可家用。市面上的榨汁機可分為絞碎式、攪拌式、壓榨式、螺旋擠壓式、多功能組合及手壓式六種,榨汁機按照用途可以分為果汁機與原汁機。榨汁機被廣泛應用在食品行業,發揮著巨大的作用。隨著生活質量的提高,消費者的心態由最基本的生活 需要開始向營養健康的品味生活過渡,這為榨汁機更加普及提供了可能。
榨汁機分類
離心式榨汁機:離心式榨汁機是通過利用電機帶動刀片高速旋轉,通過離心力來榨出果汁,但該榨汁機不能夠將果汁和殘渣進行分離。
攪拌式榨汁機:·攪拌式榨汁機融合了榨果汁、豆漿等多種功能,攪拌式榨汁機在工作時主要利用刀片的不斷旋轉和攪拌來達到榨取果汁的目的,攪拌式榨汁機在使用過程中無法將汁渣自動排除機體外部,需人工操作。
螺桿式榨汁機:螺桿式榨汁機主要利用螺桿低速轉動來不斷研磨食材。螺桿式榨汁機適用于葡萄、番茄和漿果類的榨汁。其榨汁效率高,壓縮比大,并可根據不同的物料調整螺旋與滾筒的間隙。
根據目前的市場趨勢和消費者需求,家用榨汁機市場預計將在未來幾年穩步增長。對健康生活方式的認識和偏好不斷提高,可支配收入不斷增加,以及各種水果和蔬菜的供應,是推動市場增長的因素之一。家用榨汁機的技術進步,如效率提高,使用方便,能夠從水果和蔬菜中提取更多的營養物質,也有望促進市場的增長。
2023年中國榨汁機行業發展現狀
在中國這個龐大的市場,榨汁機行業處于高速增長期。榨汁機在我國普及率還很低,但是已經逐漸被消費者熟悉,銷量增長比較迅速。隨著移動互聯網的迅猛發展,電商、移動電商、社區營銷等新興業態不斷沖擊超市賣場、專賣店等傳統線下渠道,已成為榨汁機行業新的增長極。在此背景下,線下渠道積極擁抱互聯網,電商平臺也在逐漸下沉,榨汁機實體店的體驗功能不斷得到強化,消費者不僅可以享受在線下單和物流配送的便捷服務,更能夠進入實體店全方位體驗新產品的功能和品質,線上及線下渠道的融合顯著推動小家電行業的發展。
隨著我國經濟的發展,居民生活水平的不斷提升,家庭對于水果的支出將不斷增長,預計到未來我國水果行業市場規模仍將持續保持增長,到2025年達到27460.1億元左右。無論是產量、消費量、市場規模都在持續增長,預計未來我國經濟將持續良好的保持發展,而全自動榨汁機行業的供需同樣保持良好的持續增長態勢。
從品類層面來看,消費不斷升級,人群不斷細分,使得需求呈現多樣化,許多新興小家電品類“疫后”爆發,比如涮烤一體機、烤串機、奶茶機等產品的出現讓許多無經驗的操作者也可以在家做美食,為小家電市場注入新的機會點。從品牌層面來看,傳統品牌持續加大年輕化轉型,新興品牌從細分市場切入,發力迅猛,大廚電品牌也紛紛進入,整體呈現百舸爭流的局面。在中國這個龐大的市場,榨汁機行業處于高速增長期。榨汁機在我國普及率還很低,但是已經逐漸被消費者熟悉,銷量增長比較迅速。實際上,廚電市場已經做了近十年的家電業“利潤高地”,在未來十年里,也完全可以預期到,榨汁機行業仍將是“利潤高地”。
榨汁機行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手,分析榨汁機未來的政策走向和監管體制的發展趨勢,挖掘榨汁機行業的市場潛力,基于重點細分市場領域的深度研究,提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發展方向。未來行業市場投資前景如何?欲獲取更多行業詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國榨汁機行業發展趨勢及投資風險研究報告》。