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近日，美贊臣中國業務集團發布羊奶粉新品，進軍嬰幼兒配方羊奶粉產業，消息發布后引起業界高度關注，因為這意味著國際、國內奶粉龍頭企業都開始全面布局羊奶產業。美贊臣，是擁有百年歷史的全球知名營養品牌，在嬰幼兒營養領域一直走在科研創新前列。在中國發展的幾十年里，其專業形象、優質產品一直深得消費者信賴。最近一年，美贊臣步入本地化獨立運營的新階段，更是在產品創新、品牌形象塑造和消費者教育等方面取得卓著成績。此次推出的純羊乳奶粉美贊臣純冠，全系列極大程度地保留了羊乳脂肪小分子，一如既往貫徹該品牌科研高品質的傳統，以“黃金配比＋臨床實證”不斷進階頂配產品力。據了解，美贊臣純冠羊奶粉上市首戰業績讓人驚喜，截止8月9日意向訂單已經突破1億元，充分展現了市場對這款新產品的期待與信心。

在近兩年，包括飛鶴、君樂寶、伊利、蒙牛在內的企業紛紛介入羊奶粉領域，從根本上是由于在高度同質化競爭下，嬰幼兒配方奶粉企業向廣泛、多元、專業營養領域轉型，推動全家營養、精準營養的發展，企業選擇進入細分領域來推進自身業績提升。最重要的，在整體產品價盤下行條件下，借助羊奶粉產業提升利潤增長。

羊奶是重要優質乳蛋白代表之一，其脂肪球顆粒比牛奶小三分之一，更易于吸收，因此成為行業內成長最快的細分領域之一。2021年，中國羊奶粉產業按出廠價計算整體銷售約150億元，其中嬰幼兒配方羊奶粉在100億元左右，兒童及成人羊奶粉大約在為50億元。到2025年，預計羊奶粉整體規?？梢赃_到250億元-300億元，其中嬰幼兒配方羊奶粉可以觸達150億元，兒童及成人可以達到100億元以上。

在這樣的市場背景下，實力雄厚的龍頭企業紛紛布局羊奶粉領域，這不僅能推動羊奶科研創新的深入，如美贊臣便將其“黃金配比+臨床實證”的專長應用于羊奶粉的研發之中，相信有科研實力的企業加入將能推動羊奶粉行業高質量發展，加速推動羊奶發揮其獨特優勢，在專業營養領域得到更廣泛的應用；另一方面，龍頭企業的加入也有助于進一步擴大消費者對羊奶教育，讓更多消費者理性認識羊奶產品優點，推動羊奶粉產業總量進一步增長，從而為羊奶產業向全家營養領域布局打下良好基礎。

國家“十四五”規劃中明確提出，全面推進健康中國建設。從產業要求就是大力推進中國營養研究和食品工業技術的升級，提升中國居民生活質量。對于企業而言，腳踏實地加快推進企業自研體系建立，加快對中國人基礎營養和專業營養相關研究，進一步推進企業從傳統單一嬰幼兒配方奶粉向全家專業營養轉型。在此大背景下，科技創新要建立尊重和保護知識產權，要維護企業的合法權益，要進一步建立起公開、透明、公正的市場競爭秩序。要進一步打擊違法造假、虛假宣傳，侵犯食品產業創新知識產權行為。

在羊奶營養研究、應用以及產業建設等方面形成像澳優、藍河、蓓康僖等有實力的中大型企業，美贊臣、飛鶴、伊利等一大批龍頭企業，這為未來中國產業形成“牛羊并舉”戰略格局打下良好基礎。在未來市場競爭格局上，那些擁有良好品牌塑造能力、擁有專業消費者教育水平、擁有良好市場和產品信譽、擁有并積極探索生命前沿科技創新、能夠快速推進企業轉型適應新環境、能夠始終將消費者和合作伙伴放在第一位的企業都將可以度過行業寒冬，成為未來時代的王者。

中國將進一步深化對外開放，支持推進全球一體化發展。因此作為全球最大消費市場，中國政府要堅持鼓勵行業創新，不斷激發企業投資和創新動力，讓包括羊奶粉在內的中國專業營養市場形成百花齊放的市場格局，市場形成充分且良性競爭氛圍，推進企業堅持以科研創新為本打造競爭優勢，最終讓中國消費者收獲越來越高品質的健康營養產品。