我國明令禁止1段奶粉添加任何食品用香料，但新西蘭品牌“倍恩喜”卻被查出添加香蘭素。

近日，合肥親語母嬰用品有限公司因經營的1批次“倍恩喜”嬰兒配方羊奶粉(0-6月齡，1段)檢出香蘭素，被沒收違法所得706.8元，罰款82344.6元。

倍恩喜乳業在官網發布聲明稱，“經工廠內部排查，該情況發生的原因為，奶粉濕法工廠人員未嚴格遵守生產操作規范，導致該批次奶粉基粉生產過程中混入少量香蘭素，為偶發事件。”

需要關注的是，倍恩喜乳業還明確表示，全系配料中均不添加香蘭素或其他食用香精。

但如此說法也受到外界質疑。著名乳業專家、原廣州市奶業協會理事長王丁棉在接受記者采訪時表示，“1段嬰兒配方奶粉明確規定不能添加香蘭素，那么為什么還會出現在工廠?當事企業的回應是搪塞應對的做法。”

乳業專家宋亮對記者說：“倍恩喜乳業應該是故意添加，而不是人為不規范混入的，混入這個說法有點兒‘扯’。”

違規添加香蘭素被罰

近日，安徽省合肥市市場監督管理局發布通告稱，合肥親語母嬰用品有限公司因經營的1批次“倍恩喜”嬰兒配方羊奶粉(0-6月齡，1段)檢出香蘭素，被沒收違法所得706.8元，罰款82344.6元。

處罰決定書顯示，合肥親語母嬰用品有限公司銷售的倍恩喜(湖南)乳業有限公司(簡稱“倍恩喜乳業”)經營的倍恩喜嬰兒配方羊奶粉(0-6月齡，1段)，經檢驗香蘭素項目不符合GB2760-2014《食品安全標準食品添加劑使用標準》要求(標準指標：不得使用;實測值：940.6μg/kg)，產品不合格。經調查，該公司銷售涉案奶粉92罐，召回84罐，8罐無法召回。

隨后，倍恩喜乳業在官網發布聲明稱：“經工廠內部排查，該情況發生的原因為，奶粉濕法工廠人員未嚴格遵守生產操作規范，導致該批次奶粉基粉生產過程中混入少量香蘭素，為偶發事件。”

倍恩喜乳業稱，已將中國市場上所有在售批次1段奶粉送往獨立第三方機構檢測，所有樣品均未檢出香蘭素。

“早在2021年9月底，倍恩喜乳業就配合監管部門調查，聯系全國官方授權經銷商開展核查處理，查清產品流向，對受影響的批次產品進行全部召回、下架、封存處理。”倍恩喜乳業補充道。

資料顯示，香蘭素原本是天然存在于香莢蘭豆中的一種物質，人工合成成功后，現已成為應用最多、最廣的香精之一，而根據其化學結構的差異，香蘭素又分為甲基香蘭素和乙基香蘭素。作為常用食品添加劑，香蘭素的使用可增加奶香氣。

根據現行的《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》，嬰幼兒配方食品被列在《不得添加食品用香料、香精的食品名單》中，凡使用范圍涵蓋0至6個月的嬰幼兒配方食品，不得添加任何食品用香料，即1段嬰兒配方奶粉中不得添加任何食品用香料。

此外，2段和3段奶粉則可按規定限量使用。按標準要求使用香料不會對人體造成健康危害，但大量攝入會導致頭暈、惡心等，嚴重時會造成肝、腎損傷。

王丁棉向記者表示，1段嬰兒配方奶粉中添加香蘭素，會容易使小孩對這種香味的味覺信息鎖定，甚至容易形成一種偏好，從而對其他食品存在排他性，最終還有可能會影響到其他營養素的不均衡吸收，而不利于小孩的健康成長。

自稱“偶發事件”受到業內質疑

倍恩喜乳業官網介紹，公司作為新益美營養品有限公司中國分部，全面負責倍恩喜Bioshine等系列產品在亞太地區的銷售、推廣和售后服務，并協助新西蘭總部處理亞太地區的其他相關業務。

倍恩喜乳業官網還介紹，新益美集團始建于1984年，經過多次并購，建立了自己強大的研發體系，并與奧克蘭大學、新西蘭皇家農科院、新西蘭皇家植物和食品研究所、新西蘭天然產品協會等組織建立了非常緊密的合作關系，在前瞻性理論研究和產品開發上不斷前行，為集團的發展提供源源不斷的動力。

倍恩喜是新益美營養品有限公司自有品牌，該公司是新西蘭的早期營養產品和成人營養產品的生產商，擁有完整的產業鏈，包括自控羊奶牧場、噴霧干燥工廠和包裝工廠。

工商信息顯示，倍恩喜乳業成立于2014年11月，注冊資本達7000萬元，周火輝和瞿運來分別持股67%和33%。

需要關注的是，倍恩喜乳業在聲明中明確表示，倍恩喜嬰幼兒配方羊奶粉(0-6月齡，1段)乃至全系配料中，均不添加香蘭素或其他食用香精。

對于此批次問題奶粉，倍恩喜乳業還自稱“奶粉濕法工廠人員未嚴格遵守生產操作規范”，屬于“偶發事件”，但業內人士對此有不同看法。

“倍恩喜乳業應該是故意添加，而不是人為不規范混入的，混入這個說法有點兒‘扯’。”宋亮在接受記者采訪時表示，“添加的目的就是為了提高口感來吸引寶寶，從而增強產品的粘性”。

王丁棉也表示，企業的回應是搪塞應對的做法，“1段嬰兒配方奶粉明確規定不能添加香蘭素，那么為什么還會出現在工廠?”

“即使是工人不規范，這本身最起碼說明企業在內部管理上也存在不規范的問題，這個是人為添加的，還是由工人不規范所導致的，事情本身最清楚的只有當事企業。”王丁棉進一步說，“企業應該老老實實把事情向社會、向消費者、向政府管理部門交代。”(記者李啟光)